Dlaczego warto jeść kalarepę? Właściwości zdrowotne i zastosowanie
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
Wiosna to idealny czas na młode warzywa. Są doskonałe w smaku, świeże i chrupiące, a dzięki bogactwu witamin pomagają uzupełnić niedobór składników odżywczych po zimie. W maju rozpoczyna się sezon na kalarepę o charakterystycznym,…
Czy śledzie są zdrowe? Co warto o nich wiedzieć nie tylko przed Ostatkami
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
Śledzie zajmują wyjątkowo stateczne i honorowe miejsce w polskiej kuchni. Stały się niejako symbolem wielu religijnych i społecznych celebracji. Jednak poza symboliką zamierzchłych czasów, śledzia warto docenić przede wszystkim…
Jak wspomóc trawienie przy świątecznym stole?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
Podczas świąt bardzo trudno zachować umiar w trakcie jedzenia. Częstym skutkiem przejadania się tłustymi i ciężkostrawnymi potrawami oraz słodkimi wypiekami są objawy niestrawności takie jak wzdęcia, ból brzucha, zgaga czy zaparcia.…
Dieta bogatoresztkowa – dla kogo? Zasady, zalecane produkty, efekty
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
Motoryka jelit ma bezpośredni wpływ na regularne wypróżnianie się i występowanie zaburzeń trawiennych. Jak w naturalny sposób ją usprawnić i uniknąć zaparć bez konieczności stosowania środków farmakologicznych? Odpowiedzią…
Babka płesznik – właściwości i zastosowanie
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni, Zielnik
Babka płesznik to jedna z dwustu roślin należących do grupy Plantago, charakteryzujących się szeroko pojętymi właściwościami prozdrowotnymi. Stosowana jest na dolegliwości układu pokarmowego, ale ma wiele innych cennych zalet.…
Babka jajowata – właściwości zdrowotne
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni, Zielnik
Babka jajowata znana i stosowana była już w starożytnej Grecji, Indiach i Chinach. Do dziś cieszy się popularnością w medycynie tradycyjnej, do której coraz więcej ludzi powraca. W czym może być nam pomocna, nawet jeśli na medycynie…
Właściwości dyni. Co nam daje spożywanie tego iście jesiennego warzywa?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
Sezon na dynię króluje, co ma odzwierciedlenie na sklepowych półkach. Warto z niego skorzystać, bo dynia to nie tylko smaczne, ale i bardzo pożywne warzywo. Swoją spiżarnię możemy również uzupełnić produktami z niej wytwarzanymi.…
Szczepy bakterii probiotycznych w jogurtach. Jak wybrać dobry, zdrowy jogurt?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
W sklepowych lodówkach półki uginają się pod naporem jogurtów, które uchodzą za jedne z najzdrowszych produktów żywieniowych na rynku. Jednak wczytując się w składy zauważymy, że diametralnie się one od siebie różnią.…