![\"produkty](\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/5-2.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Jak dot\u0105d oceniono, \u017ce polifenole mog\u0105 mie\u0107 niezwyk\u0142e znaczenie dla profilaktyki chor\u00f3b. Jako \u017ce zapobiegaj\u0105 rozk\u0142adowi skrobii na cukry proste, mog\u0105 obni\u017ca\u0107 poziom glukozy we krwi. Tym samym przyczyniaj\u0105 si\u0119 do zmniejszenia ryzyka zachorowania na cukrzyc\u0119 typu 2.<\/p>\n
Jako \u017ce polifenole s\u0105 silnie antyutleniaj\u0105ce, s\u0105 doskona\u0142ym czynnikiem przeciwzapalnym. Niekt\u00f3re badania dowiod\u0142y r\u00f3wnie\u017c, \u017ce zwi\u0105zki polifenolowe mog\u0105 pomaga\u0107 w obni\u017caniu ci\u015bnienia krwi oraz podwy\u017csza\u0107 dobry cholesterol. <\/p>\n
Z jednej strony polifenole pomagaj\u0105 zatamowa\u0107 krwawienia, a z drugiej, chroni\u0105 przed nadmiern\u0105 agregacj\u0105 p\u0142ytek krwi, gdy nie jest ona wymagana. I ten fenomen sprawia, \u017ce zapobiegaj\u0105 one powstawaniu niepotrzebnych skrzep\u00f3w, czym r\u00f3wnie\u017c chroni\u0105 przed zawa\u0142ami i udarami m\u00f3zgu.<\/p>\n
Polifenole to silne antyoksydanty<\/a>, co oznacza, \u017ce neutralizuj\u0105 one wolne rodniki. Utleniacze mog\u0105 by\u0107 przyczyn\u0105 niekt\u00f3rych rodzajow nowotwor\u00f3w, a wi\u0119c je\u015bli spo\u017cywa si\u0119 pokarmy z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 polifenoli, mo\u017cna potencjalnie zmniejszy\u0107 ryzyko ich wyst\u0119powania. <\/p>\n Do w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych polifenoli nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c wspieranie funkcjonowania m\u00f3zgu, szczeg\u00f3lnie u os\u00f3b starszych. Mi\u0142orz\u0105b japo\u0144ski, kt\u00f3ry bogaty jest w polifenole, znany jest ze swoich atrybut\u00f3w poprawiaj\u0105cych pami\u0119\u0107 i funkcje poznawcze. Wspomagaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c trawienie i neutralizuj\u0105 szkodliwe bakterie w obr\u0119bie uk\u0142adu pokarmowego. Mog\u0105 by\u0107 po\u017cywk\u0105 dla dobroczynnych bakterii probiotycznych. <\/p>\n Rodzaj\u00f3w polifenoli jest ponad osiem tysi\u0119cy, jednak podzieli\u0107 je mo\u017cna na kilka g\u0142\u00f3wnych grup. Najliczniejsz\u0105 z nich s\u0105 flawonoidy. Nale\u017c\u0105 do nich flawony, flawonole, flawanony, flawanole, izoflawony i antocyjany<\/a>. Brzmi znajomo? To dlatego, \u017ce cz\u0119sto s\u0105 one sk\u0142adnikami kosmetyk\u00f3w i naturalnych produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. To w\u0142a\u015bnie one maj\u0105 silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne i antyoksydacyjne, a wi\u0119c redukuj\u0105 ryzyko wyst\u0119powania stresu oksydacyjnego. Wp\u0142ywaj\u0105 one na gospodark\u0119 hormonaln\u0105, szczeg\u00f3lnie u kobiet reguluj\u0105 poziom estrogen\u00f3w. Wspomagaj\u0105 one r\u00f3wnie\u017c prac\u0119 uk\u0142adu trawiennego, szczeg\u00f3lnie trzustki i w\u0105troby.<\/p>\n Drug\u0105 grup\u0105 polifenoli s\u0105 kwasy fenolowe: pochodne kwasu benzoesowego oraz pochodne kwasu hydroksycynamonowego. Zmniejszaj\u0105 obrz\u0119ki, wspomagaj\u0105 uk\u0142ad naczyniowy i usprawniaj\u0105 proces krzepni\u0119cia, gdy dochodzi do krwawienia. <\/p>\n Trzeci\u0105 grup\u0105 s\u0105 inne zwi\u0105zki fenolowe, do kt\u00f3rych nale\u017c\u0105 m.in. stylbeny, lignany i taniny. Te ostatnie kojarz\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z herbata<\/a>, kt\u00f3ra jest w nie bogata. <\/p>\n Polifenole jako zwi\u0105zki ro\u015blinne s\u0105 znajdowane szczeg\u00f3lnie obficie w owocach i warzywach. Na szcz\u0119\u015bcie przy zdrowej i zbilansowanej diecie, ich poda\u017c do organizmu nie powinna by\u0107 problematyczna. Jej szczeg\u00f3lnie bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em jest herbata, gorzka czekolada oraz kakao. W\u015br\u00f3d warzyw wyr\u00f3\u017cni\u0107 mo\u017cna zielone warzywa jak szpinak, broku\u0142y, cykori\u0119 i karczochy. W owocach przoduj\u0105 owoce jagodowe, tak zwane lokalne superfoods<\/a>, winogrona i wi\u015bnie. Polifenole znale\u017a\u0107 mo\u017cna szczeg\u00f3lnie w produktach sojowych oraz w migda\u0142ach i orzechach w\u0142oskich. W codziennej kuchni dawk\u0119 polifenoli mo\u017cna sobie tak\u017ce zapewni\u0107 zio\u0142ami: mi\u0119t\u0105, pietruszk\u0105, majerankiem, bazyli\u0105, tymiankiem i sza\u0142wi\u0105. <\/p>\nPolifenole \u2013 podzia\u0142<\/h2>\n
<\/div>\nProdukty bogate w polifenole<\/h2>\n
<\/div>\n