{"id":652424,"date":"2025-06-30T06:37:37","date_gmt":"2025-06-30T04:37:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/?p=652424"},"modified":"2025-07-17T08:00:59","modified_gmt":"2025-07-17T06:00:59","slug":"pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/","title":{"rendered":"Pestki dyni &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png\" alt=\"pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne\" \/><\/p>\n<p class=\"teaser\">Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, dzi\u0119ki kt\u00f3rym kompleksowo wspieraj\u0105 zdrowie. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni?<\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Jakie witaminy maj\u0105 pestki dyni<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">Pestki dyni s\u0105 bogate przede wszystkim w <a href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/witamina-e-c-1889\">witamin\u0119 E<\/a> &#8211; jeden z najsilniejszych naturalnych antyoksydant\u00f3w. Wykazuje on w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwdzia\u0142aj\u0105ce stresowi oksydacyjnemu, wspomaga zdrowie sk\u00f3ry oraz zmniejsza stany zapalne. St\u0119\u017cenie tego zwi\u0105zku w formie gamma-tokoferolu jest zdecydowanie wy\u017csze ni\u017c typowo spotykany alfa-tokoferol, co ma zwi\u0105zek z dzia\u0142aniem przeciwzapalnym pestek. Niekt\u00f3re badania wykazuj\u0105, \u017ce dzia\u0142anie przeciwzapalne ma miejsce wzgl\u0119dem niekt\u00f3rych typ\u00f3w kom\u00f3rek nowotworz\u0105cych si\u0119, chocia\u017c oczywi\u015bcie nie oznacza to, \u017ce pestki s\u0105 jakkolwiek uwa\u017cane za lek na nowotwory. Warto jednak je w\u0142\u0105czy\u0107 do swojej zr\u00f3\u017cnicowanej i og\u00f3lnie zdrowej diety.<\/p>\n<p>    <style>\r\n      a:hover {\r\n        text-decoration: none;\r\n        color: #333333;\r\n      }\r\n      .wrapper {\r\n        overflow: hidden;\r\n      }\r\n      .products {\r\n        box-sizing: border-box;\r\n        width: 100%;\r\n        overflow: hidden;\r\n        margin: 1.25em 0;\r\n        padding: 1.25em 0;\r\n        border-top: solid 2px;\r\n        border-bottom: solid 2px;\r\n      }\r\n      .products__title {\r\n        text-align: center;\r\n        color: #333333;\r\n        font-size: 22px;\r\n\t\t margin-bottom:1.2em;\r\n      }\r\n      .products__wrapper {\r\n        display: flex;\r\n        flex-wrap: nowrap;\r\n        \/* width: 300%; *\/\r\n      }\r\n      .product {\r\n\t\tdisplay:flex;\r\n        min-width: 50%;\r\n        text-align: center;\r\n      }\r\n      .product__link {\r\n        display: flex;\r\n        flex-direction: column;\r\n        width: 100%;\r\n        justify-content: space-between;\r\n        text-decoration: none;\r\n        color: #333333;\r\n      }\r\n      img.product__img {\r\n        max-width: 150px;\r\n        margin: 0 auto !important;\r\n      }\r\n      .product__name {\r\n        min-height: 50px;\r\n        color: #333333;\r\n      }\r\n      .product__price {\r\n        text-align: center;\r\n        font-size: 18px;\r\n        margin: 10px 0;\r\n        color: #b90014;\r\n        font-weight: bold;\r\n      }\r\n      .product__btn {\r\n        cursor: pointer;\r\n        width: 70%;\r\n        font-size: 18px;\r\n        margin: 0 auto;\r\n        background-color: #ffba31;\r\n        color: #fff;\r\n        border: 2px solid #ffba31;\r\n        border-radius: 5px;\r\n        height: 35px;\r\n        font-weight: bold;\r\n        transition: 0.5s;\r\n      }\r\n      \r\n      .product__link:hover {\r\n        text-decoration: none;\r\n      }\r\n\r\n      @media only screen and (min-width: 900px) {\r\n        .products {\r\n          width: 100%;\r\n        }\r\n        .products__wrapper {\r\n          width: 100%;\r\n        }\r\n        .product {\r\n          min-width: 25%;\r\n          padding: 0 5px;\r\n        }\r\n        .product__btn {\r\n          font-size: 16px;\r\n          height: 30px;\r\n        }\r\n\t\t .product__link:hover .product__btn {\r\n        background-color: #fff;\r\n        color: #ffba31;\r\n        border: 2px solid #ffba31;\r\n      }\r\n      }\r\n      @media only screen and (min-width: 901px) and (max-width: 1200px) {\r\n        .product {\r\n          min-width: 33%;\r\n        }\r\n      }\r\n    <\/style>\r\n    <section class=\"products\">\r\n      <div class=\"products__title\">Polecane produkty<\/div>\r\n      <div class=\"products__wrapper\">\r\n        <div class=\"product\">\r\n          <a\r\n            href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/entitis-pastylki-smak-truskawkowy-30-pzn-08300032\"\r\n            class=\"product__link\"\r\n          >\r\n            <img decoding=\"async\"\r\n              src=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/images\/product_images\/thumbnail_images\/08300032.jpg\"\r\n              alt=\"\"\r\n              class=\"product__img\"\r\n            \/>\r\n            <div class=\"product__name\">ENTitis pastylki smak truskawkowy<\/div>\r\n            <div class=\"product__price\">46.99<\/div>\r\n            <button class=\"product__btn\">Sprawd\u017a<\/button>\r\n          <\/a>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"product\">\r\n          <a\r\n            href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/artresan-efekt-kapsulki-30-pzn-08300015\"\r\n            class=\"product__link\"\r\n          >\r\n            <img decoding=\"async\"\r\n              src=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/images\/product_images\/thumbnail_images\/08300015.jpg\"\r\n              alt=\"\"\r\n              class=\"product__img\"\r\n            \/>\r\n            <div class=\"product__name\">Artresan Efekt kapsu\u0142ki<\/div>\r\n            <div class=\"product__price\">56.99<\/div>\r\n            <button class=\"product__btn\">Sprawd\u017a<\/button>\r\n          <\/a>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"product\">\r\n          <a\r\n            href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/piascledine-100-mg-200-mg-30-pzn-08300014\"\r\n            class=\"product__link\"\r\n          >\r\n            <img decoding=\"async\"\r\n              src=\"\thttps:\/\/www.apo-discounter.pl\/images\/product_images\/thumbnail_images\/08300014.jpg\"\r\n              alt=\"\"\r\n              class=\"product__img\"\r\n            \/>\r\n            <div class=\"product__name\">ENTitis pastylki smak truskawkowy<\/div>\r\n            <div class=\"product__price\">56.99<\/div>\r\n            <button class=\"product__btn\">Sprawd\u017a<\/button>\r\n          <\/a>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"product\">\r\n          <a\r\n            href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/fitolizyna-pasta-doustna-100g-pzn-08300052\"\r\n            class=\"product__link\"\r\n          >\r\n            <img decoding=\"async\"\r\n              src=\"\thttps:\/\/www.apo-discounter.pl\/images\/product_images\/thumbnail_images\/08300052.jpg\"\r\n              alt=\"\"\r\n              class=\"product__img\"\r\n            \/>\r\n            <div class=\"product__name\">Fitolizyna pasta doustna<\/div>\r\n            <div class=\"product__price\">19.99<\/div>\r\n            <button class=\"product__btn\">Sprawd\u017a<\/button>\r\n          <\/a>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/section><br \/>\n<script type='text\/javascript'>\nvar id = \"609132\";\nvar title = \"Preparaty z dyni\u0105\";\nvar wert = \"08300323\";\nvar wert1 = \"08300142\";\nvar wert2 = \"08300170\";\nvar wert3 = \"08300756\";<\/script><!-- start Woody Code Snippets CSS and JS -->\n<script type=\"text\/javascript\">\n\/\/console.log(wert);\r\nconst injectProducts = function () {\r\ndocument.querySelector(\"div.products__title\").textContent = title\r\nconst pzns = [wert, wert1, wert2, wert3];\r\n      const url = \"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/pl\/\";\r\n      const templateLink = document.querySelectorAll(\".product__link\");\r\n      const templateImg = document.querySelectorAll(\".product__img\");\r\n      const templateName = document.querySelectorAll(\".product__name\");\r\n      const templatePrice = document.querySelectorAll(\".product__price\");\r\n      const articleURL = document.URL;\r\n      const articleTitle = articleURL\r\n        .substring(\r\n          articleURL.lastIndexOf(\"\/\", articleURL.length - 2),\r\n          articleURL.length\r\n        )\r\n        .replaceAll(\"\/\", \"\");\r\n      const utm =\r\n        \"?utm_source=blog&utm_medium=recomendations&utm_campaign=\" +\r\n        articleTitle +\r\n        \"&utm_term=\";\r\n      \/\/console.log(pzns);\r\n      fetch(url)\r\n        .then((response) => {\r\n          if (response.status != 200) {\r\n            console.log(\"Wrong server response\");\r\n          }\r\n          \/\/console.log(response.text());\r\n          return response.text();\r\n        })\r\n        .then((html) => {\r\n          const parser = new DOMParser();\r\n          const htmlDoc = parser.parseFromString(html, \"text\/html\");\r\n          const pPZN =\r\n            htmlDoc.documentElement.querySelectorAll(\"td.colset.colset-5\");\r\n          if (pPZN) {\r\n            pzns.forEach((pzn, index) => {\r\n              let i = index;\r\n              let product = pzn;\r\n              pPZN.forEach((pzn, index) => {\r\n                pznNumber = pzn.innerText.trim();\r\n                if (product == pznNumber) {\r\n                  templateLink[i].setAttribute(\r\n                    \"href\",\r\n                    pzn.parentNode.children[6].innerText.trim() +\r\n                      utm +\r\n                      pznNumber\r\n                  );\r\n                  templateImg[i].setAttribute(\r\n                    \"src\",\r\n                    pzn.parentNode.children[1].innerText.trim()\r\n                  );\r\n                  templateImg[i].setAttribute(\r\n                    \"alt\",\r\n                    pzn.parentNode.children[2].innerText\r\n                  );\r\n                  templateName[i].innerText =\r\n                    pzn.parentNode.children[2].innerText;\r\n\r\n                  templatePrice[i].innerText =\r\n                    pzn.parentNode.children[3].innerText + \" z\u0142\";\r\n                }\r\n              });\r\n            });\r\n          }\r\n        });\r\n};\r\naddEventListener(\"load\", injectProducts());\r\nconst productsWrapper = document.querySelector(\"div.products__wrapper\");\r\nconst products = document.querySelectorAll(\"div.product\");\r\nconst scrollArea = productsWrapper.scrollWidth-productsWrapper.clientWidth;\r\nlet width = 0;\r\nlet xStart= 0;\r\nlet xEnd = 0;\r\nlet transformX = 0;\r\nlet xLeft = 0;\r\n\r\n\/\/ products.forEach(p => {\r\n\/\/     width =+ p.clientWidth;\r\n\/\/ })\r\nconst setTransform = function() {\r\n    productsWrapper.style.transform = `translate(${transformX}px)`;\r\n};\r\n\r\nconst scroll = function (e) {\r\nif(transformX >= -(scrollArea)|| transformX == -0) {\r\n    transformX = e.touches[0].clientX - xStart + xLeft; \r\n    setTransform();\r\n    if (transformX < -(scrollArea)) {\r\n        transformX = -(scrollArea); \r\n        setTransform();\r\n    } \r\n    if(transformX>0) {\r\n        transformX = 0;\r\n        setTransform();\r\n    }  \r\n} \r\n};\r\n\r\nproductsWrapper.addEventListener('touchmove', scroll);\r\n\r\nproductsWrapper.addEventListener('touchstart', (e)=> {\r\n    xStart = e.changedTouches[0].clientX;\r\n});\r\n\r\nproductsWrapper.addEventListener('touchend', (e)=> {\r\n    xLeft = transformX\r\n    \r\n});\r\n\n<\/script>\n<!-- end Woody Code Snippets CSS and JS -->\n<\/p>\n<p class=\"post_content\">Ponadto, w pestkach dyni znajdziemy witaminy z grupy B, a tak\u017ce ca\u0142e mn\u00f3stwo minera\u0142\u00f3w, m.in. miedzi, manganu, magnezu oraz cynku i \u017celaza. Wysoka zawarto\u015b\u0107 magnezu jest korzystna dla uk\u0142adu sercowo-naczyniowego, poniewa\u017c przyczynia si\u0119 do utrzymywania ci\u015bnienia krwi na prawid\u0142owym poziomie. Do lepszej pracy mi\u0119\u015bnia sercowego oraz uk\u0142adu naczyniowego przyczyniaj\u0105 si\u0119 te\u017c wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe omega, kt\u00f3re wspomagaj\u0105 walk\u0119 ze z\u0142ym cholesterolem, obni\u017caj\u0105c ryzyko udar\u00f3w oraz zawa\u0142\u00f3w.<\/p>\n<p class=\"post_content\">W pestkach <a href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-dyni-co-nam-daje-spozywanie-tego-iscie-jesiennego-warzywa\">dyni<\/a> znajduje si\u0119 sporo b\u0142onnika, zatem s\u0105 one doskona\u0142ym zamiennikiem niezdrowych przek\u0105sek, chocia\u017c nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce osoby na diecie z regu\u0142y powinny pilnowa\u0107 kaloryczno\u015bci spo\u017cywanych pokarm\u00f3w. Nie zmienia to jednak faktu, \u017ce pestki s\u0105 nie tylko syc\u0105ce, ale r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 korzystnie wp\u0142ywa\u0107 na dzia\u0142anie uk\u0142adu pokarmowego, w tym wspomagaj\u0105c wypr\u00f3\u017cnianie.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Pestki mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c sta\u0107 si\u0119 dietetycznym \u017ar\u00f3d\u0142em tryptofanu, kt\u00f3ry u\u0142atwia relaksacj\u0119 i odpoczynek nocny. Pomocne w tym wzgl\u0119dzie mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c by\u0107 cynk, selen oraz mied\u017a zawarte w nasionkach.<\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Olej z pestek dyni<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">Chocia\u017c pestki same w sobie s\u0105 popularne w polskiej kuchni, wydaje si\u0119, \u017ce olej z nich wyt\u0142aczany nie znalaz\u0142 w niej jeszcze swojego sta\u0142ego miejsca. Mo\u017ce to by\u0107 spowodowane jego cen\u0105 oraz wci\u0105\u017c do\u015b\u0107 utrudnionym dost\u0119pem (g\u0142\u00f3wnie online lub w bardzo du\u017cych marketach), jednak warto si\u0119 nim zainteresowa\u0107 z uwagi na jego w\u0142a\u015bciow\u015bci.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Olej z pestek dyni mo\u017ce by\u0107 t\u0142oczony na ciep\u0142o lub na zimno. Obie metody r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 faktem pra\u017cenia pestek, czyli podgrzewania ich do temperatury ok. 120 stopni, w wyniku czego pestki uwalniaj\u0105 sw\u00f3j bajeczny orzechowy aromat i zmieniaj\u0105 barw\u0119 na ciemnozielon\u0105. Jest to tak zwana metoda tradycyjna, wywodz\u0105ca si\u0119 z Austrii. Nast\u0119pnie w obu przypadkach pestki s\u0105 t\u0142oczone za pomoc\u0105 prasy mechanicznej. Do t\u0142oczenia oleju z pestek nie u\u017cywa si\u0119 substancji chemicznych. Nast\u0119pnie masa jest filtrowana, a wyt\u0142oki &#8211; usuwane. Olej jest nast\u0119pnie rozlewany do butelek.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Olej t\u0142oczony na ciep\u0142o ma intensywn\u0105, ciemnozielon\u0105 barw\u0119 i jest bardzo pachn\u0105cy. Ma orzechowy posmak, doskonale nadaje si\u0119 do spo\u017cywania ze \u015bwie\u017cym pieczywem czy do podawania z serami. Olej t\u0142oczony na zimno mo\u017ce, cho\u0107 nie musi, by\u0107 nieco l\u017cejszy w odbiorze. T\u0142oczenie na zimno pozwala r\u00f3wnie\u017c na zachowanie wi\u0119kszej ilo\u015bci niekt\u00f3rych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Oleje nawet tak samo t\u0142oczone mog\u0105 si\u0119 nieco od siebie r\u00f3\u017cni\u0107 kolorem i aromatem, jednak przy zakupie warto postawi\u0107 na jego jako\u015b\u0107, bo walory dobrego oleju z pestek dyni dla podniebienia s\u0105 nie do przecenienia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-na-prostate.png\" alt=\"pestki dyni na prostat\u0119\" \/><\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Pestki dyni na prostat\u0119<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">Pestki dyni zalecane s\u0105 m\u0119\u017cczyznom ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 fitosteroli, kt\u00f3re przyczyniaj\u0105 si\u0119 do zachowania dobrej kondycji prostaty. Przero\u015bni\u0119ta prostata uciska cewk\u0119 moczow\u0105, co mo\u017ce sprawia\u0107 trudno\u015bci w oddawaniu moczu, powodowa\u0107 cz\u0119stsz\u0105 jego potrzeb\u0119, zaburzenia erekcji, a nawet zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko ca\u0142kowitego zatrzymania moczu. Pestki dyni s\u0105 bogate w kwas linolowy, prekursor prostaglandyn, kt\u00f3re napinaj\u0105c mi\u0119\u015bnie p\u0119cherza, poprawiaj\u0105 jego funkcjonowanie. Ponadto, dihydrotestosteron b\u0119d\u0105cy metabolitem testosteronu jest zwi\u0105zany z procesem rozrostu prostaty. Zwi\u0105zki zawarte w pestkach dyni cz\u0119\u015bciowo ograniczaj\u0105 transformacj\u0119 testosteronu w dihydrotestosteron, dzi\u0119ki czemu mog\u0105 przeciwdzia\u0142a\u0107 lub spowolni\u0107 proces przerostu prostaty.<\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Pestki dyni &#8211; indeks glikemiczny<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">Indeks pestek dyni bez \u017cadnych dodatk\u00f3w jest niski i wynosi 10-20 punkt\u00f3w. Wynika on z faktu, \u017ce pestki s\u0105 bogate w bia\u0142ko, t\u0142uszcze oraz <a href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-profilaktyka-zdrowotna\/blonnik-w-diecie-wspomaga-odchudzanie-lagodzi-zaparcia-jakie-jeszcze-funkcje-pelni\/\">b\u0142onnik<\/a>. Mog\u0105 one zatem by\u0107 spo\u017cywane przez osoby maj\u0105ce problemy z trawieniem cukr\u00f3w. Pami\u0119tajmy, \u017ce pestki pra\u017cone w oleju z dodatkami w\u0119glowodanowymi (m\u0105ka, bu\u0142ka tarta, cukier) zdecydowanie ten indeks podwy\u017csz\u0105.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Olej z pestek dyni ma indeks r\u00f3wny 0 \u2013 nie zawiera w\u0119glowodan\u00f3w i nie powoduje wzrostu poziomu glukozy oraz insuliny we krwi.<\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Pestki dyni &#8211; kalorie<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">\u0141uskane pestki dyni s\u0105 kaloryczne \u2013 jest to nawet 550 kcal na 100 gram\u00f3w produktu. Wynika to z wysokiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu, stanowi\u0105cego nawet 50% pestek. Na drugim miejscu znajduje si\u0119 bia\u0142ko, a reszta to w\u0119glowodany, w tym b\u0142onnik.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Olej z pestek dyni z uwagi na fakt, \u017ce jest to czysty t\u0142uszcz jest jeszcze bardziej kaloryczny \u2013 nawet 900 kcal na 100 mililitr\u00f3w. Warto jednak wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119, \u017ce jest on bardzo bogaty w nienasycone kwasy t\u0142uszczowe: omega-6 i omega-9. Nie nadaje si\u0119 do gotowania i sma\u017cenia, ale \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 do sa\u0142atek, dressing\u00f3w oraz jako dodatek na zimno b\u0105d\u017a w temperaturze pokojowej do zup krem\u00f3w.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/czy-pestki-dyni-mozna-jesc.png\" alt=\"pestki dyni kalorie\" \/><\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Czy pestki dyni mo\u017cna je\u015b\u0107<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">Jak najbardziej, pestki dyni s\u0105 doskona\u0142ym dodatkiem do wielu potraw, zar\u00f3wno na s\u0142odko, jak i s\u0142ono. Mo\u017cemy je upra\u017cy\u0107 na suchej patelni, dzi\u0119ki czemu nabior\u0105 nieco dymnego aromatu i stan\u0105 si\u0119 bardziej chrupkie. O ile sposob\u00f3w na zastosowanie kupnych, gotowych pestek dyni jest mn\u00f3stwo, nieraz zastanawiamy si\u0119, co zrobi\u0107 ze \u015bwie\u017cymi, kt\u00f3re pochodz\u0105 bezpo\u015brednio z rozkrojonej przez nas dyni.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Pestek z dyni samodzielnie kupionej absolutnie nie trzeba wyrzuca\u0107. Tak naprawd\u0119 \u2013 ca\u0142\u0105 zawarto\u015b\u0107 tego warzywa pod jego skorupk\u0105 mo\u017cna zje\u015b\u0107. Wyodr\u0119bnione pestki nale\u017cy dok\u0142adnie oczy\u015bci\u0107 z w\u0142\u00f3kien i zamoczy\u0107 w wodzie na minimum kilka godzin, a najlepiej &#8211; ca\u0142\u0105 noc. Po osuszeniu wyk\u0142adamy je na blach\u0119, mo\u017cna obtoczy\u0107 w oleju, nast\u0119pnie pieczemy przez 20 minut w temperaturze maksymalnie 150 stopni Celsjusza. Gotowe, ostudzone pestki mo\u017cemy posypa\u0107 ulubionymi przyprawami. Powinny by\u0107 przechowywane w szczelnie zamkni\u0119tym opakowaniu, by chroni\u0107 je przed wilgoci\u0105, ale musimy pami\u0119ta\u0107, by wcze\u015bniej dok\u0142adnie je wystudzi\u0107.<\/p>\n<p class=\"post_content\">W\u0142\u00f3kna od dyni r\u00f3wnie\u017c mo\u017cemy w gotowaniu wykorzysta\u0107. \u015awietnie nadaj\u0105 si\u0119 do potraw kr\u00f3tko sma\u017conych w warzywami.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Niewiele os\u00f3b zdaje sobie spraw\u0119 z tego, \u017ce pestki dyni mo\u017cna z powodzeniem r\u00f3wnie\u017c je\u015b\u0107 na surowo, jednak nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119, \u017ce je\u015bli s\u0105 one zbyt d\u0142ugo przechowywane, niedok\u0142adnie oczyszczone czy zanieczyszczone, mog\u0105 si\u0119 na nich rozwija\u0107 bakterie oraz ple\u015b\u0144. Wtedy mog\u0105 faktycznie zaszkodzi\u0107 zdrowiu og\u00f3lnemu, prowadz\u0105c np. do zatru\u0107.<\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Jak przechowywa\u0107 pestki dyni<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">Zakupione w sklepie pestki dyni najlepiej przechowywa\u0107 w oryginalnym opakowaniu, kt\u00f3re cz\u0119sto jest wyposa\u017cone w system szczelnego zamykania. W przypadku, gdy pestki kupowane by\u0142y na wag\u0119 do woreczka, warto je przesypa\u0107 do plastikowego opakowania i schowa\u0107 do zacienionej szafki lub szuflady.<\/p>\n<p class=\"post_content\">\u015awie\u017ce pestki upra\u017cone w domu przed zamkni\u0119ciem w szczelnym opakowaniu nale\u017cy dok\u0142adnie ostudzi\u0107. Jeszcze ciep\u0142e pestki b\u0119d\u0105 parowa\u0107 i stworz\u0105 wilgotne \u015brodowisko, kt\u00f3re je zmi\u0119kczy \u2013 strac\u0105 one swoj\u0105 chrupko\u015b\u0107. Do \u015bwie\u017co upra\u017conych pestek mo\u017cna w\u0142o\u017cy\u0107 suszone li\u015bcie laurowe, by nie zagnie\u017adzi\u0142y si\u0119 w nich mole.<\/p>\n<h2 class=\"post_h2\">Czy pestki dyni s\u0105 zdrowe &#8211; przeciwwskazania<\/h2>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<p class=\"post_content\">Pestki dyni niew\u0105tpliwie s\u0105 zdrowe, jednak jak w przypadku ka\u017cdego produktu spo\u017cywczego, istniej\u0105 przeciwwskazania do ich spo\u017cywania. Jednym z nich jest nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 i alergia. Reakcje nadwra\u017cliwo\u015bci mog\u0105 wyst\u0105pi\u0107 w kontakcie z czystymi, nieprzetworzonymi pestkami, lecz r\u00f3wnie\u017c z kosmetykami, suplementami zawieraj\u0105cymi olej czy ekstrakt z pestek, a tak\u017ce z samym olejem.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Pestki zawieraj\u0105 du\u017co t\u0142uszczu oraz b\u0142onnika, mog\u0105 wi\u0119c u niekt\u00f3rych wywo\u0142ywa\u0107 efekt przeczyszczaj\u0105cy. U os\u00f3b ze sk\u0142onno\u015bci\u0105 do biegunek mo\u017ce to oznacza\u0107 zwi\u0119kszenie dyskomfortu i nieprzyjemnych objaw\u00f3w.<\/p>\n<p class=\"post_content\">W diecie dziecka pestki powinny znale\u017a\u0107 si\u0119 dopiero, gdy s\u0105 w stanie je pogry\u017a\u0107 i po\u0142kn\u0105\u0107. Wcze\u015bniej mo\u017cna je podawa\u0107 w formie zmielonej. Olej z pestek powinien zosta\u0107 wprowadzony po konsultacji z pediatr\u0105 i w ma\u0142ych ilo\u015bciach.<\/p>\n<p class=\"post_content\">Pami\u0119tajmy, \u017ce chocia\u017c pestki dyni s\u0105 doskona\u0142ym zamiennikiem niezdrowych \u201ezajadaczy\u201d, s\u0105 te\u017c same w sobie bardzo kaloryczne. Nie zaleca si\u0119 ich spo\u017cywania w du\u017cej ilo\u015bci, szczeg\u00f3lnie osobom na diecie redukcyjnej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, dzi\u0119ki kt\u00f3rym kompleksowo wspieraj\u0105 zdrowie. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni? Jakie witaminy maj\u0105 pestki dyni Pestki dyni s\u0105 bogate przede wszystkim w witamin\u0119 E &#8211; jeden z najsilniejszych naturalnych antyoksydant\u00f3w. Wykazuje on w\u0142a\u015bciwo\u015bci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":652427,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1264,134,375,1266],"tags":[],"class_list":["post-652424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vademecum","category-zdrowe-odzywianie","category-zdrowie-w-kuchni","category-zywnosc"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kalorie, indeks glikemiczny - Apo-Discounter.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kalorie, indeks glikemiczny - Apo-Discounter.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"blog.apo-discounter.pl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-30T04:37:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-17T06:00:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1060\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Barbara Juszczak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Barbara Juszczak\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Barbara Juszczak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92\"},\"headline\":\"Pestki dyni &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne\",\"datePublished\":\"2025-06-30T04:37:37+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-17T06:00:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\"},\"wordCount\":1520,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png\",\"articleSection\":[\"Vademecum\",\"Zdrowe od\u017cywianie\",\"Zdrowie w kuchni\",\"\u017bywno\u015b\u0107\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\",\"name\":\"Pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kalorie, indeks glikemiczny - Apo-Discounter.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png\",\"datePublished\":\"2025-06-30T04:37:37+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-17T06:00:59+00:00\",\"description\":\"Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png\",\"width\":1060,\"height\":350,\"caption\":\"pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pestki dyni &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\",\"name\":\"blog.apo-discounter.pl\",\"description\":\"Blog o zdrowiu i urodzie\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\",\"name\":\"apo-discounter.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/shop_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/shop_logo.png\",\"width\":216,\"height\":65,\"caption\":\"apo-discounter.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/apteka.apodiscounter\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92\",\"name\":\"Barbara Juszczak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Barbara Juszczak\"},\"description\":\"Pisz\u0119 o zdrowiu, dietetyce i kosmetologii, opieraj\u0105c si\u0119 na aktualnej wiedzy medycznej i badaniach naukowych. Nieustannie si\u0119 dokszta\u0142cam, by dzieli\u0107 si\u0119 z czytelnikami rzetelnymi i aktualnymi informacjami ze \u015bwiata zdrowia i urody. S\u0105dz\u0119, \u017ce \u015bwiadoma edukacja to klucz do lepszego samopoczucia i m\u0105drych wybor\u00f3w na co dzie\u0144.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/author\\\/b-uzarska-juszczak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kalorie, indeks glikemiczny - Apo-Discounter.pl","description":"Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kalorie, indeks glikemiczny - Apo-Discounter.pl","og_description":"Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni?","og_url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/","og_site_name":"blog.apo-discounter.pl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter","article_published_time":"2025-06-30T04:37:37+00:00","article_modified_time":"2025-07-17T06:00:59+00:00","og_image":[{"width":1060,"height":350,"url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png","type":"image\/png"}],"author":"Barbara Juszczak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Barbara Juszczak"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/"},"author":{"name":"Barbara Juszczak","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92"},"headline":"Pestki dyni &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne","datePublished":"2025-06-30T04:37:37+00:00","dateModified":"2025-07-17T06:00:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/"},"wordCount":1520,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png","articleSection":["Vademecum","Zdrowe od\u017cywianie","Zdrowie w kuchni","\u017bywno\u015b\u0107"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/","name":"Pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, kalorie, indeks glikemiczny - Apo-Discounter.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png","datePublished":"2025-06-30T04:37:37+00:00","dateModified":"2025-07-17T06:00:59+00:00","description":"Jest to jedna z najpopularniejszych przek\u0105sek, a do tego bardzo zdrowa. Te niepozorne nasionka s\u0105 bardzo wszechstronne i pe\u0142ne sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Co warto wiedzie\u0107 o pestkach dyni?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png","contentUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne.png","width":1060,"height":350,"caption":"pestki dyni w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/pestki-dyni-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pestki dyni &#8211; w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/","name":"blog.apo-discounter.pl","description":"Blog o zdrowiu i urodzie","publisher":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization","name":"apo-discounter.pl","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/shop_logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/shop_logo.png","width":216,"height":65,"caption":"apo-discounter.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92","name":"Barbara Juszczak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Barbara Juszczak"},"description":"Pisz\u0119 o zdrowiu, dietetyce i kosmetologii, opieraj\u0105c si\u0119 na aktualnej wiedzy medycznej i badaniach naukowych. Nieustannie si\u0119 dokszta\u0142cam, by dzieli\u0107 si\u0119 z czytelnikami rzetelnymi i aktualnymi informacjami ze \u015bwiata zdrowia i urody. S\u0105dz\u0119, \u017ce \u015bwiadoma edukacja to klucz do lepszego samopoczucia i m\u0105drych wybor\u00f3w na co dzie\u0144.","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/author\/b-uzarska-juszczak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=652424"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":652706,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652424\/revisions\/652706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/652427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=652424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=652424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=652424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}