{"id":648828,"date":"2024-10-18T06:50:00","date_gmt":"2024-10-18T04:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/?p=648828"},"modified":"2024-10-18T08:58:43","modified_gmt":"2024-10-18T06:58:43","slug":"marchewka-wlasciwosci-zdrowotne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/","title":{"rendered":"Marchewka – w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne"},"content":{"rendered":"

\ufeff<\/span>\ufeff<\/span>\"marchewka\ufeff<\/span><\/p>\n

Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem. Jesie\u0144 nie lubi nas oszcz\u0119dza\u0107, ale na szcz\u0119\u015bcie mo\u017cemy naturalnie wspom\u00f3c swoj\u0105 odporno\u015b\u0107 w\u0142a\u015bnie marchewk\u0105.<\/p>\n

Marchewka \u2013 sk\u0142adniki od\u017cywcze<\/h2>\n
<\/div>\n

Marchew jest niezwykle bogata w cenne dla zdrowia i urody sk\u0142adniki od\u017cywcze. Z pewno\u015bci\u0105 do zwi\u0105zk\u00f3w, kt\u00f3re zosta\u0142y ju\u017c bardzo dobrze poznane, a kt\u00f3rych pod dostatkiem znajdziemy w marchwi s\u0105 karotenoidy<\/a>. Rozpuszczaj\u0105 si\u0119 w t\u0142uszczach i dzia\u0142aj\u0105 silnie przeciwzapalnie. Nale\u017cy do nich beta-karoten, kt\u00f3ry w organizmie przekszta\u0142cany jest w witamin\u0119 A. Innymi karotenoidami s\u0105 r\u00f3wnie\u017c luteina i zeaksantyna, kt\u00f3re pomagaj\u0105 chroni\u0107 oczy przed zwyrodnieniem plamki \u017c\u00f3\u0142tej oraz wspomagaj\u0105 aparat wzroku w codziennej pracy, szczeg\u00f3lnie w starciu ze \u015bwiat\u0142em niebieskim.<\/p>\n

Znajdziemy w niej r\u00f3wnie\u017c sporo b\u0142onnika, kt\u00f3ry wspomaga trawienie i utrzymanie uczucia syto\u015bci przez d\u0142ugi czas, a tak\u017ce przeciwutleniacze \u2013 zwi\u0105zki pomagaj\u0105ce nam zwalcza\u0107 stres oksydacyjny. S\u0105 to m.in. poliacetyleny, kt\u00f3re w badaniach wykazuj\u0105 ciekaw\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107: wspomagaj\u0105 apoptoz\u0119, a wi\u0119c obumieranie kom\u00f3rek w wyznaczonym dal nich czasie. Zdrowe kom\u00f3rki powinny bowiem obumrze\u0107, kiedy przestaj\u0105 spe\u0142nia\u0107 swoje zadanie i niejako ust\u0105pi\u0107 miejsca nowym – m\u0142odym i zdrowym. Je\u015bli to nie nast\u0105pi, stare kom\u00f3rki mog\u0105 si\u0119 mutowa\u0107 i nowotworzy\u0107. Poliacetyleny temu zapobiegaj\u0105. <\/p>\n

Jakie witaminy ma marchewka?<\/h3>\n

Marchew znana jest szczeg\u00f3lnie z wysokiej zawarto\u015bci witaminy A<\/a>, kt\u00f3ra nie tylko znacz\u0105co przyczynia si\u0119 do zdrowia oczu, ale jest r\u00f3wnie\u017c korzystna dla sk\u00f3ry. Witamina K, kt\u00f3r\u0105 znajdziemy w tym warzywie, jest istotna dla prawid\u0142owo przebiegaj\u0105cych proces\u00f3w krzepni\u0119cia krwi oraz zdrowia ko\u015bci, poniewa\u017c wspomaga absorpcj\u0119 i w\u0142a\u015bciwe wykorzystanie witaminy D oraz wapnia. Marchew jest r\u00f3wnie\u017c bogata w kwas askorbinowy, kt\u00f3ry jest silnym antyoksydantem i kt\u00f3ra wspomaga odporno\u015b\u0107 organizmu nie tylko w kontek\u015bcie infekcyjnym. Zawiera ona te\u017c witaminy z grupy B, w tym pirydoksyn\u0119, kt\u00f3ra wspiera wch\u0142anianie magnezu i przyczynia si\u0119 do produkcji energii.<\/p>\n

Ile kalorii ma marchewka surowa, a ile gotowana i duszona?<\/h2>\n
<\/div>\n

Surowe marchewki s\u0105 bardzo niskokaloryczne i stanowi\u0105 doskona\u0142\u0105 przek\u0105sk\u0119. 100-gramowa porcja marchwi zawiera tylko ok. 40 kCal. S\u0105 przy okazji naturalnie s\u0142odkie, wi\u0119c mog\u0105 by\u0107 alternatyw\u0105 dla produkt\u00f3w mniej zdrowych i bardziej bogatych w cukry proste. Je\u015bli gotujemy je w wodzie, nawet lekko osolonej, ich kaloryczno\u015b\u0107 raczej si\u0119 nie zmienia, jednak indeks glikemiczny idzie sporo do g\u00f3ry. IG marchewki surowej plasuje si\u0119 w okolicach od 16 do 39 w zale\u017cno\u015bci od sposobu przygotowania (od surowej do tartej). Ugotowana ma ju\u017c indeks bardzo wysoki \u2013 80. Dlatego gotowana marchew nie jest niestety polecana w du\u017cych ilo\u015bciach diabetykom. Marchew jest cz\u0119sto duszona w towarzystwie oleju b\u0105d\u017a mas\u0142a oraz innych warzyw, niekiedy zag\u0119szczamy j\u0105 m\u0105k\u0105 lub \u015bmietan\u0105. W takim przypadku b\u0119dzie ona zdecydowanie wi\u0119cej \u201ewa\u017cy\u0107\u201d si\u0119 zdecydowanie zmieni i warto o tym pami\u0119ta\u0107, b\u0119d\u0105c na diecie redukcyjnej lub skrupulatnie planuj\u0105c kaloryczno\u015b\u0107 swoich posi\u0142k\u00f3w. <\/p>\n

Kto nie powinien je\u015b\u0107 marchewki?<\/h3>\n

Pomimo niew\u0105tpliwych warto\u015bci prozdrowotnych marchwi, s\u0105 grupy ludzi, kt\u00f3rzy nie powinni ich spo\u017cywa\u0107. Osoby na diecie \u201e\u017co\u0142\u0105dkowej\u201d lub \u201etrzustkowej\u201d generalnie powinny unika\u0107 marchwi surowej, poniewa\u017c jest ona ci\u0119\u017ckostrawna. Zaleca si\u0119 ugotowanie lub uduszenie warzywa przed zjedzeniem. Ponadto, osoby uczulone na marchew powinny unika\u0107 nie tylko samego warzywa, ale r\u00f3wnie\u017c wszelkiego rodzaju preparat\u00f3w z nich wykonanych.<\/p>\n

\"marchewka<\/p>\n

Marchewka w diecie ma\u0142ego dziecka<\/h2>\n
<\/div>\n

Marchew jest bardzo zdrowa: zawiera mn\u00f3stwo prozdrowotnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, a w wersji gotowanej jest r\u00f3wnie\u017c lekkostrawna. Nic wi\u0119c dziwnego, \u017ce jest to jedna z najch\u0119tniej wybieranych do rozszerzania diety dziecka<\/a> jarzyna. Niezale\u017cnie, czy zrobimy z niej mus, czy podamy w kawa\u0142ku do metody baby led weaning<\/em>, jej naturalnie s\u0142odki smak to \u015bwietny spos\u00f3b na wprowadzenie sta\u0142ych pokarm\u00f3w do diety ju\u017c 6-miesi\u0119cznego malucha.<\/p>\n

Warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce nieco inaczej sytuacja si\u0119 przedstawia z sokami marchwiowymi. S\u0105 one oczywi\u015bcie du\u017co lepsz\u0105 opcj\u0105 od napoj\u00f3w s\u0142odzonych, jednak soki przeznaczone dla dzieci cz\u0119sto s\u0105 dos\u0142adzane innymi sokami owocowymi lub cukrem. S\u0105 r\u00f3wnie\u017c w du\u017cej mierze pozbawione b\u0142onnika, przez co przyzwyczajaj\u0105 organizm do skok\u00f3w glukozy. Z czasem mo\u017cemy taki sok wprowadzi\u0107 do diety od czasu do czasu, ale bardziej warto\u015bciowym rozwi\u0105zaniem od pasteryzowanych kupnych napoj\u00f3w tego typu b\u0119d\u0105 soki jednodniowe albo wykonane samodzielnie.<\/p>\n

Pomys\u0142y na marchewk\u0119 idealne na jesie\u0144 i zim\u0119<\/h2>\n
<\/div>\n

Marchew jest bardzo wszechstronnym warzywem i mo\u017cemy z niej przygotowa\u0107 ca\u0142e mn\u00f3stwo zdrowych, po\u017cywnych i smacznych potraw.<\/p>\n

Je\u015bli gustujemy w zupach, wykorzystajmy j\u0105 do wykonania kremu. W po\u0142\u0105czeniu z imbirem, papryczk\u0105 chilli, imbirem i odrobin\u0105 soku pomara\u0144czowego stanowi rozgrzewaj\u0105c\u0105 propozycj\u0119 dla ka\u017cdego, w sam raz na ch\u0142odne wieczory.<\/p>\n

Marchewki doskonale smakuj\u0105 upieczone, ale je\u015bli chcemy im doda\u0107 ciekawego sznytu, mo\u017cemy je oglazurowa\u0107 miodem albo sosem barbeque, doprawiaj\u0105c wedle w\u0142asnych preferencji.<\/p>\n

Chyba wszyscy ju\u017c znaj\u0105 ciasto marchewkowe \u2013 jest bardzo \u0142atwe w przygotowaniu, ale dla urozmaicenia naszych s\u0142odkich wypiek\u00f3w, mo\u017cemy upiec muffinki marchewkowe, kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 uciesz\u0105 najm\u0142odszych. W wersji wytrawnej nadaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na lunch albo do \u015bniadani\u00f3wki.<\/p>\n

Je\u017celi smakuj\u0105 nam frytki ale chcemy wprowadzi\u0107 wi\u0119cej warzyw do naszej diety, opcja marchewkowa wydaje si\u0119 doskona\u0142ym rozwi\u0105zaniem.<\/p>\n

Przygotowuj\u0105c potrawy i przek\u0105ski z marchewki pami\u0119tajmy, \u017ce jest ona bogata w witaminy rozpuszczalne w t\u0142uszczach, co oznacza, \u017ce lepiej si\u0119 one wch\u0142aniaj\u0105 w posi\u0142ku go zawieraj\u0105cym. Dlatego do sur\u00f3wki doda\u0107 mo\u017cemy, o ile dietetyczne czy medyczne zalecenia temu nie przecz\u0105, nieco oleju rzepakowego lub innego o neutralnym smaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\ufeff\ufeff\ufeff Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem. Jesie\u0144 nie lubi nas oszcz\u0119dza\u0107, ale na szcz\u0119\u015bcie mo\u017cemy naturalnie wspom\u00f3c swoj\u0105 odporno\u015b\u0107 w\u0142a\u015bnie marchewk\u0105. Marchewka \u2013 sk\u0142adniki od\u017cywcze Marchew jest niezwykle […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":648829,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1264,134,375,1266],"tags":[],"class_list":["post-648828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vademecum","category-zdrowe-odzywianie","category-zdrowie-w-kuchni","category-zywnosc"],"yoast_head":"\nMarchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, sk\u0142adniki od\u017cywcze - Apo-Discounter.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Marchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, sk\u0142adniki od\u017cywcze - Apo-Discounter.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"blog.apo-discounter.pl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-18T04:50:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-18T06:58:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1060\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Barbara Juszczak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Barbara Juszczak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Barbara Juszczak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92\"},\"headline\":\"Marchewka – w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne\",\"datePublished\":\"2024-10-18T04:50:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-18T06:58:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\"},\"wordCount\":1016,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg\",\"articleSection\":[\"Vademecum\",\"Zdrowe od\u017cywianie\",\"Zdrowie w kuchni\",\"\u017bywno\u015b\u0107\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\",\"name\":\"Marchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, sk\u0142adniki od\u017cywcze - Apo-Discounter.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-18T04:50:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-18T06:58:43+00:00\",\"description\":\"Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg\",\"width\":1060,\"height\":350,\"caption\":\"marchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Marchewka – w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\",\"name\":\"blog.apo-discounter.pl\",\"description\":\"Blog o zdrowiu i urodzie\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\",\"name\":\"apo-discounter.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/shop_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/shop_logo.png\",\"width\":216,\"height\":65,\"caption\":\"apo-discounter.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/apteka.apodiscounter\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92\",\"name\":\"Barbara Juszczak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Barbara Juszczak\"},\"description\":\"Pisz\u0119 o zdrowiu, dietetyce i kosmetologii, opieraj\u0105c si\u0119 na aktualnej wiedzy medycznej i badaniach naukowych. Nieustannie si\u0119 dokszta\u0142cam, by dzieli\u0107 si\u0119 z czytelnikami rzetelnymi i aktualnymi informacjami ze \u015bwiata zdrowia i urody. S\u0105dz\u0119, \u017ce \u015bwiadoma edukacja to klucz do lepszego samopoczucia i m\u0105drych wybor\u00f3w na co dzie\u0144.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/author\\\/b-uzarska-juszczak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Marchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, sk\u0142adniki od\u017cywcze - Apo-Discounter.pl","description":"Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Marchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, sk\u0142adniki od\u017cywcze - Apo-Discounter.pl","og_description":"Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem.","og_url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/","og_site_name":"blog.apo-discounter.pl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter","article_published_time":"2024-10-18T04:50:00+00:00","article_modified_time":"2024-10-18T06:58:43+00:00","og_image":[{"width":1060,"height":350,"url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Barbara Juszczak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Barbara Juszczak","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/"},"author":{"name":"Barbara Juszczak","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92"},"headline":"Marchewka – w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne","datePublished":"2024-10-18T04:50:00+00:00","dateModified":"2024-10-18T06:58:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/"},"wordCount":1016,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg","articleSection":["Vademecum","Zdrowe od\u017cywianie","Zdrowie w kuchni","\u017bywno\u015b\u0107"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/","name":"Marchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, sk\u0142adniki od\u017cywcze - Apo-Discounter.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg","datePublished":"2024-10-18T04:50:00+00:00","dateModified":"2024-10-18T06:58:43+00:00","description":"Marchew to jedno z tych warzyw, na kt\u00f3rych wr\u0119cz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez ca\u0142y rok, ale to teraz szczeg\u00f3lnie powinni\u015bmy cieszy\u0107 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi i wspania\u0142ym smakiem.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ile-kalorii-ma-marchewka-surowa.jpg","width":1060,"height":350,"caption":"marchewka w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/marchewka-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Marchewka – w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/","name":"blog.apo-discounter.pl","description":"Blog o zdrowiu i urodzie","publisher":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization","name":"apo-discounter.pl","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/shop_logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/shop_logo.png","width":216,"height":65,"caption":"apo-discounter.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92","name":"Barbara Juszczak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Barbara Juszczak"},"description":"Pisz\u0119 o zdrowiu, dietetyce i kosmetologii, opieraj\u0105c si\u0119 na aktualnej wiedzy medycznej i badaniach naukowych. Nieustannie si\u0119 dokszta\u0142cam, by dzieli\u0107 si\u0119 z czytelnikami rzetelnymi i aktualnymi informacjami ze \u015bwiata zdrowia i urody. S\u0105dz\u0119, \u017ce \u015bwiadoma edukacja to klucz do lepszego samopoczucia i m\u0105drych wybor\u00f3w na co dzie\u0144.","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/author\/b-uzarska-juszczak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=648828"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":648852,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648828\/revisions\/648852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/648829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=648828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=648828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=648828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}