{"id":648674,"date":"2024-10-08T06:08:05","date_gmt":"2024-10-08T04:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/?p=648674"},"modified":"2024-10-08T07:47:47","modified_gmt":"2024-10-08T05:47:47","slug":"wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/","title":{"rendered":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki – dlaczego warto j\u0105 je\u015b\u0107 w\u0142a\u015bnie teraz?"},"content":{"rendered":"

\ufeff<\/span>\ufeff<\/span>\ufeff<\/span>\"w\u0142a\u015bciwo\u015bci\ufeff<\/span><\/p>\n

S\u0142odkie, soczyste, o wszechstronnych zastosowaniach. Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej? <\/p>\n

Jakie witaminy maj\u0105 gruszki? <\/h2>\n
<\/div>\n

Gruszka to prawdziwa skarbnica witamin niezb\u0119dnych nam podczas jesiennych potyczek z infekcjami. W\u015br\u00f3d nich z pewno\u015bci\u0105 warto wymieni\u0107 witamin\u0119 C<\/a>, kt\u00f3ra jest silnym przeciwutleniaczem, wspomagaj\u0105cym organizm w walce z uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Wzmacnia r\u00f3wnie\u017c odporno\u015b\u0107 organizmu, a tak\u017ce promuje syntez\u0119 kolagenu. Bardzo du\u017co kwasu askorbinowego znajduje si\u0119 w sk\u00f3rce lub tu\u017c pod ni\u0105, dlatego je\u015bli nie ma takiej potrzeby, najlepiej jej nie obiera\u0107 i cieszy\u0107 si\u0119 ca\u0142o\u015bci\u0105 jadalnej cz\u0119\u015bci owocu. <\/p>\n

Innym przeciwutleniaczem, kt\u00f3ry znajdziemy w gruszkach, jest witamina E, czyli tokoferol. Przyczynia si\u0119 ona do walki ze stresem oksydacyjnym oraz zdrowia sk\u00f3ry. <\/p>\n

W gruszce znajdziemy r\u00f3wnie\u017c witamin\u0119 K, kt\u00f3ra jest nam niezb\u0119dna do prawid\u0142owego przebiegu proces\u00f3w krzepni\u0119cia oraz wspomagania zdrowia ko\u015bci i z\u0119b\u00f3w poprzez zarz\u0105dzanie witamin\u0105 D i wapniem. <\/p>\n

Witaminy z grupy B znajduj\u0105ce si\u0119 w gruszce, szczeg\u00f3lnie pirydoksyna, kwas pantotenowy i kwas foliowy, wspomagaj\u0105 procesy metaboliczne, szczeg\u00f3lnie produkcj\u0119 energii oraz syntez\u0119 neuroprzeka\u017anik\u00f3w. <\/p>\n

Gruszka – sk\u0142adniki od\u017cywcze <\/h2>\n
<\/div>\n

Poza witaminami, gruszka zawiera ca\u0142e mn\u00f3stwo antyoksydant\u00f3w, chocia\u017c pod tym wzgl\u0119dem r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 nieco pomi\u0119dzy odmianami i szeroko\u015bci\u0105 geograficzn\u0105, w kt\u00f3rej s\u0105 uprawiane. Nale\u017c\u0105 do nich tripertenoidy, flawonoidy i kwasy fenolowe, szczeg\u00f3lnie arbutyna czy kwas malaksowy, kt\u00f3re wykazuj\u0105 silne dzia\u0142anie przeciwzapalne. Znajdziemy w nich r\u00f3wnie\u017c antocyjany<\/a>, kt\u00f3re znane s\u0105 ze swoich pot\u0119\u017cnych prozdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, w tym cz\u0119\u015bciowego przeciwdzia\u0142ania cukrzycy typu 2. <\/p>\n

Poza witaminami i licznymi przeciwutleniaczami<\/a>, gruszki s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bogate w potas, kt\u00f3ry wspomaga utrzymanie prawid\u0142owego ci\u015bnienia krwi oraz mied\u017a, niezb\u0119dn\u0105 nam m.in. do produkcji czerwonych krwinek. <\/p>\n

Indeks glikemiczny gruszek<\/h2>\n
<\/div>\n

Gruszka zawiera wi\u0119cej b\u0142onnika<\/a> ni\u017c jab\u0142ko, dzi\u0119ki czemu jej indeks glikemiczny plasuje si\u0119 w tych ni\u017cszych rejestrach. W zale\u017cno\u015bci od odmiany mo\u017ce to by\u0107 od 20 o 50 punkt\u00f3w. Ponadto, wysoka zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika poprawia metabolizm oraz wspomaga utrzymanie uczucia syto\u015bci przez d\u0142u\u017cszy czas. Gruszka wydaje si\u0119 wi\u0119c doskona\u0142\u0105 alternatyw\u0105 dla wszelkiego rodzaju niezdrowych przek\u0105sek, a zjadana podczas jednego z g\u0142\u00f3wnych posi\u0142k\u00f3w mo\u017ce u niekt\u00f3rych, przynajmniej cz\u0119\u015bciowo, pom\u00f3c wyeliminowa\u0107 podjadanie. Tym samym owoc ten mo\u017ce by\u0107 nieoceniony w procesie odchudzania lub utrzymania prawid\u0142owej wagi. <\/p>\n

W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszek – co jeszcze warto wiedzie\u0107? <\/h2>\n
<\/div>\n

Gruszki zawieraj\u0105 sk\u0142adniki wykazuj\u0105ce dzia\u0142anie obni\u017caj\u0105ce lipoproteiny niskiej g\u0119sto\u015bci (LDL). Tutaj szczeg\u00f3lnie istotn\u0105 rol\u0119 graj\u0105 procyjanidyny, kt\u00f3re wspomagaj\u0105 zdrowie serca i uk\u0142adu sercowo-naczyniowego poprzez wzmacnianie naczy\u0144 krwiono\u015bnych oraz popraw\u0119 struktury kolagenowej w\u0142\u00f3kien si\u0119 w nich znajduj\u0105cych. Ponadto, kwercetyna jako przeciwutleniacz, obni\u017ca poziom stanu zapalnego. Przypomnijmy, \u017ce poprawa pracy uk\u0142adu sercowo-naczyniowego na wielu polach nie tylko obni\u017ca ryzyko wyst\u0105pienia zawa\u0142u serca, ale r\u00f3wnie\u017c udaru m\u00f3zgu. <\/p>\n

Przepisy na gruszki na dzi\u015b <\/h2>\n
<\/div>\n

\u015awie\u017ce gruszki mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 na \u015bwie\u017co i wtedy s\u0105 z pewno\u015bci\u0105 najzdrowsze. Jednak jest to naprawd\u0119 bardzo wszechstronny owoc, kt\u00f3ry doskonale smakuje podawane na s\u0142odko, jak r\u00f3wnie\u017c w opcji wytrawnej. <\/p>\n

Przygotowuj\u0105c \u015bwie\u017ce owoce do szarlotki, nale\u015bnik\u00f3w czy tarty, cukier jest ca\u0142kowicie zb\u0119dny. Owoce podgrzewane uwalniaj\u0105 sw\u00f3j naturalnie s\u0142odki aromat, wi\u0119c nie dodaj\u0105c cukru nie tylko zachowujemy ich nisk\u0105 kaloryczno\u015b\u0107, ale r\u00f3wnie\u017c ca\u0142kowicie naturalnie pyszny smak. <\/p>\n

Gruszki cudownie wpasowuj\u0105 si\u0119 w sa\u0142atki, kt\u00f3re mo\u017cna podawa\u0107 do g\u0142\u00f3wnych posi\u0142k\u00f3w lub jako samodzielne danie. Pokrojone plastry lub kostk\u0119 gruszki po\u0142\u0105czmy z rukol\u0105 \u2013 bardzo charakterystyczn\u0105 w smaku, lekko pikantn\u0105 odmian\u0105 sa\u0142aty, a do tego pokruszone orzechy w\u0142oskie b\u0105d\u017a pekany i ser ple\u015bniowy typu blue czy camembert. Orzechy mo\u017cemy wed\u0142ug swojego gustu lekko podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble lub skarmelizowa\u0107. <\/p>\n

\"przetwory<\/p>\n

Z tych samych sk\u0142adnik\u00f3w mo\u017cemy te\u017c przygotowa\u0107 pieczone gruszki. Soczyste gruszki kroimy w po\u0142\u00f3wki, wykrawamy gniazda nasienne, kt\u00f3re wype\u0142niamy pokruszonym b\u0142\u0119kitnym serem, np. gorgonzol\u0105 i orzechami. Posypa\u0107 mo\u017cemy niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 \u015bwie\u017cego tymianku i \u015bwie\u017co zmielonym pieprzem. Sery blue s\u0105 cz\u0119sto do\u015b\u0107 s\u0142one, wi\u0119c s\u00f3l mo\u017cemy sobie w tym przypadku podarowa\u0107. Gruszki pieczemy do mi\u0119kko\u015bci i rozpuszczenia sera, ok. 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. <\/p>\n

Inn\u0105 opcj\u0105 sa\u0142atkow\u0105 z dodatkiem gruszki jest po\u0142\u0105czenie gotowanej lub pieczonej piersi kurczaka, r\u00f3\u017cnych typ\u00f3w sa\u0142at, czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie pi\u00f3rka i pomidor\u00f3w koktajlowych. \u0141adnie komponowa\u0107 si\u0119 b\u0119dzie dressing z oliwy, soku z cytryny, \u015bwie\u017cego pieprzu, odrobiny soli i musztardy miodowej. Je\u015bli lubimy w naszych sa\u0142atkach ser, mo\u017ce si\u0119 tutaj dobrze sprawdzi\u0107 feta. <\/p>\n

Je\u017celi odpowiadaj\u0105 nam placki typu ameryka\u0144skie pancakes z bor\u00f3wkami, gruszki doskonale si\u0119 sprawdz\u0105 r\u00f3wnie\u017c w tej wersji. Je\u015bli do ciasta na placki dodamy szczypt\u0119 soli, podkre\u015bli ona s\u0142odycz gruszek i b\u0119d\u0105 one jeszcze smaczniejsze. <\/p>\n

Przetwory z gruszkami – w co warto zaopatrzy\u0107 si\u0119 na zim\u0119? <\/h2>\n
<\/div>\n

Polacy uwielbiaj\u0105 robi\u0107 przetwory na zim\u0119. By\u0107 mo\u017ce jest to efekt trudnych czas\u00f3w, w kt\u00f3rych przysz\u0142o \u017cy\u0107 naszym przodkom, a mo\u017ce po prostu korzystamy z bogactwa naturalnego, kt\u00f3rym obdarzy\u0142a nas ta szeroko\u015b\u0107 geograficzna \u2013 jest to bez znaczenia, poniewa\u017c wychodzi nam to \u015bwietnie i potrafimy w pe\u0142ni przerobi\u0107 to, co otrzymujemy. Nie inaczej jest w gruszkami. <\/p>\n

Jedn\u0105 z popularniejszych opcji s\u0105 oczywi\u015bcie gruszki gotowane, kt\u00f3re zamykamy w s\u0142oikach, a potem zu\u017cywamy do nale\u015bnik\u00f3w, na \u015bwie\u017cy chleb lub uk\u0142adamy na kruchym cie\u015bcie. Nie musimy si\u0119 tutaj specjalnie wysila\u0107 \u2013 gruszki kroimy, dusimy i pasteryzujemy. Czy dodawa\u0107 cukier? Tu zdania s\u0105 podzielone. Z jednej strony cukier jest naturalnym konserwantem, kt\u00f3ry przed\u0142u\u017ca trwa\u0142o\u015b\u0107 przetworu, ale z drugiej \u2013 zdecydowanie podnosi warto\u015b\u0107 kaloryczn\u0105 i glikemiczn\u0105 produktu. Wyeliminowa\u0107 ryzyko zepsucia mo\u017cemy poprzez trzykrotne pasteryzowanie \u2013 gotowanie przetworu w s\u0142oiku co 24 godziny. <\/p>\n

Polacy specjalizuj\u0105 si\u0119 w marynowanych warzywach, ale zapominamy czasem, \u017ce w marynacie octowej doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c owoce. Co wi\u0119cej ocet, cukier i s\u00f3l, z kt\u00f3rych sk\u0142ada si\u0119 marynata, to naturalne konserwanty, dlatego mog\u0105 one sta\u0107 naprawd\u0119 d\u0142ugi czas. Takie pikle \u015bwietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 podczas przyj\u0119\u0107 i doskonale smakuj\u0105 z mi\u0119sami. Jak najbardziej marynowa\u0107 mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c gruszki i jest to \u015bwietny spos\u00f3b na przechowanie ich na p\u00f3\u017aniej. Wystarczy do marynaty octowej wrzuci\u0107 ca\u0142e ziarenka pieprzu, ziarno ziela angielskiego. Je\u017celi odpowiada nam pikantny smak zalewy i owoc\u00f3w, mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c pokusi\u0107 si\u0119 o papryczk\u0119 chilli. W ka\u017cdym innym aspekcie wekowanie gruszek wygl\u0105da dok\u0142adnie tak samo, jak innych owoc\u00f3w i warzyw \u2013 zalewa powinna by\u0107 zagotowana, a owoce gotujemy w\u0142a\u015bnie w niej albo w osobnym garnku, bez gniazd nasiennych. <\/p>\n

Mi\u0142o\u015bnicy owocowych sos\u00f3w do mi\u0119s i ser\u00f3w mog\u0105 wypr\u00f3bowa\u0107 przepis na chutney gruszkowe. Pokrojone w drobn\u0105 kostk\u0119 4 gruszki i jab\u0142ko bez gniazd nasiennych \u0142\u0105czymy z jedn\u0105 posiekan\u0105 czerwon\u0105 cebul\u0105, odrobin\u0105 czosnku i \u015bwie\u017cego imbiru podsma\u017camy w rondlu. Dodajemy p\u00f3\u0142 szklanki br\u0105zowego cukru, kilkoma \u0142y\u017ckami octu jab\u0142kowego i suszonej \u017curawiny. Dodajemy jedn\u0105 \u0142y\u017ck\u0119 gorczycy, \u0142y\u017ceczk\u0119 mielonego go\u017adzika, cynamon i s\u00f3l do smaku. Dusimy, mieszaj\u0105c, by nie dopu\u015bci\u0107 do przypalenia garnka. Sos powinien gotowa\u0107 si\u0119 na wolnym ogniu minimum p\u00f3\u0142 godziny lub do uzyskania po\u017c\u0105danej przez nas konsystencji. Mo\u017cemy nast\u0119pnie doprawi\u0107 do smaku wed\u0142ug w\u0142asnych preferencji, pami\u0119taj\u0105c, by da\u0107 mu przestygn\u0105\u0107. Je\u015bli smak nam odpowiada, jeszcze wrz\u0105cy mo\u017cna w\u0142o\u017cy\u0107 do wyparzonego s\u0142oiczka i przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce, szczelnie zamkni\u0119ty, do dw\u00f3ch tygodni bez pasteryzacji. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\ufeff\ufeff\ufeff\ufeff S\u0142odkie, soczyste, o wszechstronnych zastosowaniach. Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej? Jakie witaminy maj\u0105 gruszki? Gruszka to prawdziwa skarbnica witamin niezb\u0119dnych nam podczas jesiennych potyczek z infekcjami. W\u015br\u00f3d nich z pewno\u015bci\u0105 warto wymieni\u0107 witamin\u0119 C, kt\u00f3ra […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":648676,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134,375],"tags":[],"class_list":["post-648674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowe-odzywianie","category-zdrowie-w-kuchni"],"yoast_head":"\nW\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki, sk\u0142adniki od\u017cywcze, witaminy - Apo-Discounter.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki, sk\u0142adniki od\u017cywcze, witaminy - Apo-Discounter.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"blog.apo-discounter.pl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-08T04:08:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-08T05:47:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1060\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Barbara Juszczak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Barbara Juszczak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Barbara Juszczak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92\"},\"headline\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki – dlaczego warto j\u0105 je\u015b\u0107 w\u0142a\u015bnie teraz?\",\"datePublished\":\"2024-10-08T04:08:05+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-08T05:47:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/\"},\"wordCount\":1371,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg\",\"articleSection\":[\"Zdrowe od\u017cywianie\",\"Zdrowie w kuchni\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/\",\"name\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki, sk\u0142adniki od\u017cywcze, witaminy - Apo-Discounter.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-08T04:08:05+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-08T05:47:47+00:00\",\"description\":\"Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg\",\"width\":1060,\"height\":350,\"caption\":\"w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszek\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/zdrowie-w-kuchni\\\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki – dlaczego warto j\u0105 je\u015b\u0107 w\u0142a\u015bnie teraz?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\",\"name\":\"blog.apo-discounter.pl\",\"description\":\"Blog o zdrowiu i urodzie\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#organization\",\"name\":\"apo-discounter.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/shop_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/shop_logo.png\",\"width\":216,\"height\":65,\"caption\":\"apo-discounter.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/apteka.apodiscounter\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92\",\"name\":\"Barbara Juszczak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Barbara Juszczak\"},\"description\":\"Pisz\u0119 o zdrowiu, dietetyce i kosmetologii, opieraj\u0105c si\u0119 na aktualnej wiedzy medycznej i badaniach naukowych. Nieustannie si\u0119 dokszta\u0142cam, by dzieli\u0107 si\u0119 z czytelnikami rzetelnymi i aktualnymi informacjami ze \u015bwiata zdrowia i urody. S\u0105dz\u0119, \u017ce \u015bwiadoma edukacja to klucz do lepszego samopoczucia i m\u0105drych wybor\u00f3w na co dzie\u0144.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.apo-discounter.pl\\\/author\\\/b-uzarska-juszczak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki, sk\u0142adniki od\u017cywcze, witaminy - Apo-Discounter.pl","description":"Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki, sk\u0142adniki od\u017cywcze, witaminy - Apo-Discounter.pl","og_description":"Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej?","og_url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/","og_site_name":"blog.apo-discounter.pl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter","article_published_time":"2024-10-08T04:08:05+00:00","article_modified_time":"2024-10-08T05:47:47+00:00","og_image":[{"width":1060,"height":350,"url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Barbara Juszczak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Barbara Juszczak","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/"},"author":{"name":"Barbara Juszczak","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92"},"headline":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki – dlaczego warto j\u0105 je\u015b\u0107 w\u0142a\u015bnie teraz?","datePublished":"2024-10-08T04:08:05+00:00","dateModified":"2024-10-08T05:47:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/"},"wordCount":1371,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg","articleSection":["Zdrowe od\u017cywianie","Zdrowie w kuchni"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/","name":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki, sk\u0142adniki od\u017cywcze, witaminy - Apo-Discounter.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg","datePublished":"2024-10-08T04:08:05+00:00","dateModified":"2024-10-08T05:47:47+00:00","description":"Niekwestionowana kr\u00f3lowa polskiej jesieni to z pewno\u015bci\u0105 w\u0142a\u015bnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzie\u0107, jak si\u0119 zainspirowa\u0107 i jak zachowa\u0107 jej smak na d\u0142u\u017cej?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/jakie-witaminy-maja-gruszki.jpg","width":1060,"height":350,"caption":"w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszek"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie-w-kuchni\/wlasciwosci-zdrowotne-gruszki-dlaczego-warto-ja-jesc-wlasnie-teraz\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne gruszki – dlaczego warto j\u0105 je\u015b\u0107 w\u0142a\u015bnie teraz?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/","name":"blog.apo-discounter.pl","description":"Blog o zdrowiu i urodzie","publisher":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#organization","name":"apo-discounter.pl","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/shop_logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/shop_logo.png","width":216,"height":65,"caption":"apo-discounter.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/apteka.apodiscounter"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2aeb4950d5a2503e8d7fbda336c0ab92","name":"Barbara Juszczak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/761c2dc347b35581c653439c328b7ef42ba8928b293c276fa9e342eacff7f73f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Barbara Juszczak"},"description":"Pisz\u0119 o zdrowiu, dietetyce i kosmetologii, opieraj\u0105c si\u0119 na aktualnej wiedzy medycznej i badaniach naukowych. Nieustannie si\u0119 dokszta\u0142cam, by dzieli\u0107 si\u0119 z czytelnikami rzetelnymi i aktualnymi informacjami ze \u015bwiata zdrowia i urody. S\u0105dz\u0119, \u017ce \u015bwiadoma edukacja to klucz do lepszego samopoczucia i m\u0105drych wybor\u00f3w na co dzie\u0144.","url":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/author\/b-uzarska-juszczak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=648674"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":648690,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/648674\/revisions\/648690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/648676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=648674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=648674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=648674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}