{"id":609514,"date":"2023-11-24T14:09:26","date_gmt":"2023-11-24T13:09:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/?p=609514"},"modified":"2024-11-20T07:50:44","modified_gmt":"2024-11-20T06:50:44","slug":"spirulina-co-to-jest-na-co-dziala-jakie-ma-wlasciwosci-i-przeciwskazania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.apo-discounter.pl\/blog\/zdrowie\/spirulina-co-to-jest-na-co-dziala-jakie-ma-wlasciwosci-i-przeciwskazania\/","title":{"rendered":"Spirulina \u2013 co to jest, na co dzia\u0142a, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci i przeciwskazania?"},"content":{"rendered":"

\"spirulina<\/p>\n

Spirulina to ciemnozielony proszek wytwarzany z alg. Ten superfood ma 4 razy wi\u0119cej bia\u0142ka ni\u017c mi\u0119so i sporo b\u0142onnika. Dlatego spirulina jest stosowana na odchudzenie. Ma te\u017c bogate w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne \u2013 wspiera odporno\u015b\u0107, pomaga obni\u017cy\u0107 ci\u015bnienie i cholesterol. Do tego jest \u0142atwo przyswajana przez organizm. Je\u015bli kto\u015b zastanawia si\u0119, na co jest spirulina i jakie ma zalety, to zapraszamy do lektury.<\/p>\n

Spirulina – co to?<\/h2>\n
<\/div>\n

Spirulina to zwyczajowa nazwa ciemno-zielonego proszku wytwarzanego z mikroalg \u2013 cyjanobakterii z rodzaju Arthrospira<\/em>. Jej dwa najwa\u017cniejsze gatunki to Spirulina maxima<\/em> i Spirulina platensis<\/em>. Pierwsza wyst\u0119puje w Afryce, Ameryce Po\u0142udniowej i Azji, a druga w Ameryce Centralnej. Zaliczana jest do grona superfoods<\/a> z uwagi na wysok\u0105 g\u0119sto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105. Swoj\u0105 nazw\u0119 zawdzi\u0119cza spirali, poniewa\u017c ogl\u0105dana pod mikroskopem przypomina w\u0142a\u015bnie ten kszta\u0142t. Jest preparowana z alg rosn\u0105cych w ciep\u0142ych i czystych jeziorach o wysokim pH oraz znacz\u0105cej zawarto\u015bci\u0105 soli, w\u0119glan\u00f3w i wodorow\u0119glan\u00f3w. Zielon\u0105 spirulin\u0119 najcz\u0119\u015bciej mo\u017cemy naby\u0107 w formie suplement\u00f3w diety, proszku, tabletek, kapsu\u0142ek oraz w postaci p\u0142ynnej, na przyk\u0142ad jako ekstrakt. Najlepiej naby\u0107 bio spirulin\u0119<\/a> od sprawdzonego producenta. Sproszkowana spirulina ma do\u015b\u0107 ostry smak, przez co nie jest spo\u017cywana jako samodzielny posi\u0142ek, ale dodawana do koktajli, napoj\u00f3w i deser\u00f3w. Przy okazji to te\u017c naturalny barwnik spo\u017cywczy.<\/p>\n

Spirulina warto\u015bci od\u017cywcze<\/h2>\n
<\/div>\n

Ta mikroskopijnej wielko\u015bci alga zawiera od 65 do 70% czystego bia\u0142ka, kt\u00f3re jest dobrze przyswajalne. Co ciekawe st\u0119\u017cenie protein jest cztery razy wi\u0119ksze w spirulinie ni\u017c mi\u0119sie, zak\u0142adaj\u0105c, \u017ce oba produkty maj\u0105 t\u0119 sam\u0105 wag\u0119. T\u0142uszcz stanowi oko\u0142o 7% jej suchej masy. Spirulina dostarcza g\u0142\u00f3wnie nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, w tym \u2013 linolenowego oraz kwasu arachidonowego (ARA), dokozaheksaenowego (DHA) oraz eikozapentaenowego (EPA). Zawiera te\u017c biodost\u0119pne \u017celazo i aminokwasy, kt\u00f3re nie s\u0105 wytwarzane przez organizm, na przyk\u0142ad: metionina, fenyloalanina, tryptofan, leucyna i izoleucyna. Produkt jest g\u0119sty od\u017cywczo, co oznacza, \u017ce zawiera znaczne ilo\u015bci witamin: B1, B2, B3, B6, B12 B, A, D, E, K, C i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, takich jak: magnez, potas, fosfor, mied\u017a, chrom, mangan, selen, s\u00f3d i cynk. Posiada te\u017c polisacharydy, kwas \u03b3-linolenowy (GLA), kt\u00f3ry naturalnie wyst\u0119puje w mleku kobiecym, czarnej porzeczce i nasionach wiesio\u0142ka. Do tego barwniki \u2013 beta-karoten i chlorofil. Zielony proszek dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom od\u017cywczym mo\u017ce by\u0107 sk\u0142adnikiem preparat\u00f3w \u017cywno\u015bciowych, farmaceutycznych oraz kosmetycznych.<\/p>\n

Spirulina zastosowanie<\/h2>\n
<\/div>\n

Usuwanie metali ci\u0119\u017ckich z organizmu<\/h3>\n

Spirulina ma znaczn\u0105 zdolno\u015b\u0107 do wychwytywania szkodliwych dla organizmu metali ci\u0119\u017ckich, na przyk\u0142ad: rt\u0119ci, o\u0142owiu, kadmu lub arszeniku. Mog\u0105 si\u0119 one znale\u017a\u0107 si\u0119 w spo\u017cywanych przez nas produktach, do kt\u00f3rych produkcji, zosta\u0142y u\u017cyte \u015brodki ochrony ro\u015blin. Dobr\u0105 praktyk\u0105 jest dodawanie do sa\u0142atek niewielkiej ilo\u015bci proszku z alg, poniewa\u017c to pomo\u017ce usun\u0105\u0107 ewentualne zanieczyszczenia.<\/p>\n

Stymulowanie uk\u0142adu trawienia<\/h3>\n

Spo\u017cywanie wysoko przetworzonych produkt\u00f3w nie sprzyja florze bakteryjnej jelit i mo\u017ce doprowadzi\u0107 do problem\u00f3w z uk\u0142adem trawiennym. Aby temu zaradzi\u0107, mo\u017cemy si\u0119ga\u0107 po naturalne probiotyki<\/a> zawarte w kiszonkach i fermentowanych produktach mlecznych. Innym sposobem jest skorzystanie ze sproszkowanych mikoralg, poniewa\u017c stymuluj\u0105 produkcj\u0119 po\u017cytecznych bakterii w jelitach i co wa\u017cne, kontroluj\u0105 populacj\u0119 tych szkodliwych. Sk\u0142adniki zawarte w spirulinie s\u0105 \u0142atwo przyswajalne przez organizm, poniewa\u017c \u015bciany kom\u00f3rkowe algi nie zawieraj\u0105 celulozy i \u0142atwo podlegaj\u0105 trawieniu w przewodzie pokarmowym cz\u0142owieka.<\/p>\n

Wsparcie podczas bezsenno\u015bci<\/h3>\n

Odpowiednio d\u0142ugi i od\u017cywczy sen jest niezb\u0119dny dla proces\u00f3w regeneracyjnych organizmu. Jego niedob\u00f3r mo\u017ce doprowadzi\u0107 mi\u0119dzy innymi do rozdra\u017cnienia, zm\u0119czenia i problem\u00f3w z koncentracj\u0105. Spirulina mo\u017ce wesprze\u0107 organizm w produkcji melatoniny<\/a> odpowiedzialnej za prawid\u0142owy cykl dobowy cz\u0142owieka. Dzi\u0119ki niej wieczorem czujemy potrzeb\u0119 po\u0142o\u017cenia si\u0119 spa\u0107, a rano jeste\u015bmy gotowi do dzia\u0142ania. W ten spos\u00f3b nasz zegar biologiczny jest wyregulowany, przez co prawid\u0142owo funkcjonuje w dzie\u0144 i w nocy. Zamiast si\u0119ga\u0107 po pastylki nasenne, mo\u017cna skorzysta\u0107 ze spiruliny, kt\u00f3ra wesprze produkcj\u0119 naturalnej melatoniny.<\/p>\n

Obni\u017cenie ci\u015bnienia krwi<\/h3>\n

Spirulina zawiera liczne mikroelementy, w tym odpowiedni stosunek potasu do sodu, co pomaga regulowa\u0107 ci\u015bnienie t\u0119tnicze. Odpowiednia ilo\u015b\u0107 tych pierwiastk\u00f3w w diecie mo\u017ce zapobiec pojawieniu si\u0119 nadci\u015bnienia t\u0119tniczego.<\/p>\n

Wzmocnienie odporno\u015bci<\/h3>\n

Ekstrakt ze sproszkowanej algi ma silniejsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce ni\u017c witamina E. Niebieski pigment zawarty w spirulinie \u2014 fikocyjanina wykazuje dzia\u0142anie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwdrobnoustrojowe. Sproszkowane algi pobudzaj\u0105 aktywno\u015b\u0107 kom\u00f3rek odporno\u015bciowych i wspieraj\u0105 produkcj\u0119 przeciwcia\u0142.<\/p>\n

Spirulina na odchudzanie<\/h2>\n
<\/div>\n

Spirulina \u2014 superfood naszych czas\u00f3w, zawiera znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 fenyloalaniny, kt\u00f3ra ogranicza apetyt. B\u0142onnik zawarty w mikroalgach tworzy b\u0142on\u0119 \u015bluzow\u0105, kt\u00f3ra pokrywa wewn\u0119trzne \u015bciany jelit, przez co zmniejsza wch\u0142anialno\u015b\u0107 t\u0142uszcz\u00f3w i cukr\u00f3w. Pozwala to ustabilizowa\u0107 poziom glukozy we krwi. Proszek z alg ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci odchudzaj\u0105ce, poniewa\u017c pobudza przemian\u0119 materii i u\u0142atwia utrzymanie prawid\u0142owej wagi. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika spirulina skraca czas przebywania posi\u0142ku w przewodzie pokarmowym, przez co zwi\u0119ksza obj\u0119to\u015b\u0107 stolca i poprawia cz\u0119stotliwo\u015b\u0107 wypr\u00f3\u017cnie\u0144. Sproszkowane algi s\u0105 niskokaloryczne, poniewa\u017c jedna \u0142y\u017cka produktu (7 g) zawiera tylko 20 kalorii, mo\u017cna j\u0105 dodawa\u0107 do ulubionych sok\u00f3w lub koktajli.<\/p>\n

Koktajl ze spirulin\u0105 \u2014 przepis<\/h2>\n
<\/div>\n

\"koktajl<\/p>\n

Py\u0142 ze zmielonych mikroalg mo\u017cna dodawa\u0107 do koktajli lub deser\u00f3w. Podkr\u0119ci ich warto\u015bci od\u017cywcze i przy okazji nada intryguj\u0105cego koloru. Poni\u017cej przepis:<\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/p>\n

    \n
  • 2 \u0142y\u017ceczki spiruliny w proszku<\/li>\n
  • 2 mocno dojrza\u0142e banany<\/li>\n
  • 2\/3 szklanki mleka<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka zmielonych nasion siemienia lnianego<\/li>\n<\/ul>\n

    Przygotowanie:<\/p>\n

    Wszystkie sk\u0142adniki nale\u017cy zblendowa\u0107 i od razu wypi\u0107. \u017byczymy smacznego!<\/p>\n

    Spirulina a chlorella \u2013 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/h2>\n
    <\/div>\n

    Zar\u00f3wno spirulina, jak i chlorella, to algi. Obie maj\u0105 wyj\u0105tkowo du\u017c\u0105 warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105, zawieraj\u0105 mikro i makro elementy, witaminy, kwasy t\u0142uszczowe oraz zwi\u0105zki pozytywnie oddzia\u0142ywaj\u0105ce na ludzki organizm. Wi\u0119c czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?<\/p>\n

    Spirulina jest organizmem wielokom\u00f3rkowym i jest silniejszym antyoksydantem od chlorelli, zawiera te\u017c wi\u0119cej fenoli od niej. Jej kom\u00f3rki przypominaj\u0105 kszta\u0142tem spiral\u0119. Z uwagi na brak \u015bcian kom\u00f3rkowych preparaty ze spiruliny s\u0105 lepiej przyswajalne i \u0142atwiej trawione. Te sproszkowane algi mog\u0105 pom\u00f3c zmniejszy\u0107 niekt\u00f3re objawy alergii, obni\u017ca\u0107 ci\u015bnienie i poziom cukru we krwi.<\/p>\n

    Chlorella za\u015b jest organizmem jednokom\u00f3rkowym o wysokiej zawarto\u015bci chlorofilu. Jej kom\u00f3rki s\u0105 okr\u0105g\u0142e. Wykazuje dzia\u0142anie oczyszczaj\u0105ce i przeciwstarzeniowe. Bywa pomocna podczas leczenia astmy, hemoroid\u00f3w, wrzod\u00f3w, cukrzycy czy regulacji cyklu menstruacyjnego.<\/p>\n

    Spirulina dawkowanie<\/h2>\n
    <\/div>\n

    Nie ma og\u00f3lnie przyj\u0119tych wytycznych, co do dawkowania sproszkowanych alg. Z tego wzgl\u0119du nale\u017cy zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107 i przed rozpocz\u0119ciem przyjmowania spiruliny zapozna\u0107 si\u0119 z ulotk\u0105 do\u0142\u0105czon\u0105 do produktu. W przypadku, gdy przyjmujemy inne leki lub suplementy, powinni\u015bmy zaczerpn\u0105\u0107 rady lekarza, kt\u00f3ry zna nasz stan zdrowia i b\u0119dzie m\u00f3g\u0142 nam doradzi\u0107. Nale\u017cy mie\u0107 r\u00f3wnie\u017c na uwadze, \u017ce spirulina sprzedawana w formie py\u0142u nie jest lekiem ani samodzielnym posi\u0142kiem i stanowi jedynie uzupe\u0142nienie diety.<\/p>\n

    Spirulina przeciwwskazania<\/h2>\n
    <\/div>\n

    Preparaty ze spiruliny wykazuj\u0105 silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne, jednak nie powinny by\u0107 stosowane przez:<\/p>\n

      \n
    • kobiety w ci\u0105\u017cy lub podczas laktacji<\/li>\n
    • osoby, kt\u00f3re maj\u0105 alergie na glony, owoce morza i jod<\/li>\n
    • dzieci i m\u0142odzie\u017c do 18. roku \u017cycia<\/li>\n
    • osoby w podesz\u0142ym wieku<\/li>\n
    • pacjent\u00f3w cierpi\u0105cych na fenyloketonuri\u0119<\/li>\n<\/ul>\n

      Innymi przeciwskazaniami do przyjmowania sproszkowanych mikroalg s\u0105 choroby autoimmunologiczne, problemy z tarczyc\u0105 lub krzepni\u0119ciem krwi. Mimo \u017ce spirulina nie jest preparatem wydawanym na recept\u0119, to zaleca si\u0119 konsultacj\u0119 ze specjalist\u0105 przed rozpocz\u0119ciem jej suplementacji.<\/p>\n