18 stycznia 2021 to podobno najbardziej depresyjny dzie\u0144 w roku. Termin Blue Monday wprowadzi\u0142 brytyjski psycholog Cliff Arnall, wyliczaj\u0105c na podstawie wzoru matematycznego termin, kiedy warunki atmosferyczne, ekonomiczne i psychologiczne staj\u0105 si\u0119 wyj\u0105tkowo uci\u0105\u017cliwe. Nie ka\u017cdy wierzy w Blue Monday, ale zdecydowanej wi\u0119kszo\u015bci ludzi na pocz\u0105tku nowego roku kr\u00f3tszy dzie\u0144 i zima za oknem zaczynaj\u0105 ju\u017c wyj\u0105tkowo doskwiera\u0107. Depresyjny poniedzia\u0142ek uznajmy wi\u0119c za dobr\u0105 okazj\u0119, aby przypomnie\u0107, jak poprawi\u0107 humor dzi\u0119ki smacznym przek\u0105skom i prawid\u0142owo skomponowanej diecie.<\/p>\n
Jedzenie naprawd\u0119 potrafi poprawi\u0107 nastr\u00f3j. I wcale nie m\u00f3wimy tu o zjedzeniu ca\u0142ej tabliczki czekolady czy pude\u0142ka ciastek, na kt\u00f3re zwykle mamy ochot\u0119, gdy dopadnie nas smutek. S\u0105 lepsze sposoby jak poprawi\u0107 humor. Cukry proste dzia\u0142aj\u0105 szybko gwa\u0142townie podnosz\u0105c poziom glukozy we krwi, ale te\u017c kr\u00f3tkotrwale. Cukier z powrotem spada i powraca z\u0142e samopoczucie, a do tego przejedzeni s\u0142odyczami czujemy si\u0119 oci\u0119\u017cali i ospali. A zatem, jak poprawi\u0107 sobie nastr\u00f3j skutecznie? Przede wszystkim dzi\u0119ki produktom uzupe\u0142niaj\u0105cym diet\u0119 o sk\u0142adniki od\u017cywcze, kt\u00f3rych niedob\u00f3r mo\u017ce prowadzi\u0107 do obni\u017cenia nastroju, a nawet by\u0107 jednym z czynnik\u00f3w ryzyka wyst\u0105pienia depresji.<\/p>\n
Tu\u0144czyk, \u0142oso\u015b czy sardynki to cenne \u017ar\u00f3d\u0142o kwas\u00f3w omega-3. Znajdziemy je te\u017c w algach, oleju lnianym, tofu czy orzechach w\u0142oskich i migda\u0142ach. Kwasy omega-3 wspieraj\u0105 regeneracj\u0119 kom\u00f3rek nerwowych, poprawiaj\u0105 pami\u0119\u0107 i koncentracj\u0119, pomagaj\u0105 zachowa\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 emocjonaln\u0105 i dobre samopoczucie. Ponadto wykazuj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne, reguluj\u0105 prac\u0119 serca, zapobiegaj\u0105 chorobom nowotworowym i chorobom uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia takim jak nadci\u015bnienie czy mia\u017cd\u017cyca. Opr\u00f3cz samej obecno\u015bci kwas\u00f3w omega-3 w diecie, dla zdrowia istotne jest r\u00f3wnie\u017c zachowanie odpowiedniej proporcji pomi\u0119dzy omega-3 a omega-6. Kwasy omega-6 cz\u0119sto bywaj\u0105 jednak spo\u017cywane w nadmiarze. Sprzyja temu dieta bogata w t\u0142uszcze ro\u015blinne, a tak\u017ce wysoko przetworzone produkty, w tym mi\u0119sa i s\u0142odycze.<\/p>\n
T\u0142uste ryby morskie to bez w\u0105tpienia jedzenie na dobry humor. Tym bardziej, \u017ce opr\u00f3cz omega-3 zawieraj\u0105 w sk\u0142adzie witamin\u0119 D, kt\u00f3rej niedob\u00f3r mo\u017ce powodowa\u0107 zaburzenia nastroju i spadki odporno\u015bci. Pod wp\u0142ywem promieni s\u0142onecznych organizm potrafi samodzielnie wytworzy\u0107 witamin\u0119 D. Kiedy jednak s\u0142o\u0144ca brakuje, zaspokojenie zapotrzebowania wy\u0142\u0105cznie za po\u015brednictwem diety staje si\u0119 niemal niemo\u017cliwe. To dlatego zim\u0105 zalecana jest zwykle dodatkowa suplementacja. Witamin\u0119 D znajdziemy m.in. w takich preparatach jak: Protego Witamina D 2000<\/a>, Witamina D3 Hevert 2000<\/a> czy D-Vitum witamina D<\/a> \u2013 dla dzieci, z kolei niedob\u00f3r kwas\u00f3w omega-3 pomo\u017ce zaspokoi\u0107 preparat NutroPharma Omega Forte<\/a> lub Mollers Forte kapsu\u0142ki<\/a>.<\/p>\n Bogate w witaminy i minera\u0142y owoce oraz warzywa wspieraj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie ca\u0142ego organizmu, ale mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c korzystnie wp\u0142ywa\u0107 na nastr\u00f3j. Bez w\u0105tpienia do grona smacznych sposob\u00f3w na popraw\u0119 humoru nale\u017c\u0105 pyszne owocowe i warzywne koktajle. W\u015br\u00f3d owoc\u00f3w doskonale sprawdzi si\u0119 banan. W jego sk\u0142adzie znajdziemy tryptofan – aminokwas bior\u0105cy udzia\u0142 w produkcji serotoniny okre\u015blanej jako hormon szcz\u0119\u015bcia oraz witamin\u0119 B6, kt\u00f3ra bierze udzia\u0142 w procesie jego przemiany. Do przekszta\u0142cenia tryptofanu w serotonin\u0119 potrzebny jest te\u017c magnez, dlatego do koktajlu dobrze doda\u0107 kilka kostek gorzkiej czekolady o wysokiej zawarto\u015bci kakao. Brak magnezu sprawia, \u017ce gorzej radzimy sobie ze stresem i cz\u0119\u015bciej odczuwamy zm\u0119czenie oraz powoduje spadek energii. Szczeg\u00f3lnie \u0142atwo go utraci\u0107 w okresach wzmo\u017conego zapotrzebowania, np. kiedy intensywnie pracujemy lub uczymy si\u0119.<\/p>\n W koktajlach doskonale odnajd\u0105 si\u0119 te\u017c bogate w przeciwutleniacze oraz witamin\u0119 C owoce jagodowe i cytrusy. Witamina C wp\u0142ywa stymuluj\u0105co na si\u0142y obronne organizmu, ale te\u017c poprawia przyswajalno\u015b\u0107 \u017celaza niezb\u0119dnego dla zachowania prawid\u0142owego poziomu energii. Je\u015bli zastanawiamy si\u0119 nad przyrz\u0105dzeniem koktajlu warzywnego, w szczeg\u00f3lno\u015bci warto do niego doda\u0107 szpinak \u2013 b\u0119d\u0105cy \u017ar\u00f3d\u0142em zar\u00f3wno tryptofanu jak i \u017celaza, jarmu\u017c \u2013 zaliczany do grona superfoods oraz awokado, kt\u00f3re wzbogaci koktajl o cenne witaminy, minera\u0142y i nienasycone kwasy t\u0142uszczowe.<\/p>\n Jak poprawi\u0107 sobie nastr\u00f3j przek\u0105skami? Oczywi\u015bcie podgryzaj\u0105c orzechy i nasiona. Pestki dyni, nasiona s\u0142onecznika czy sezam, s\u0105 bogate w cynk i \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 jako dodatek do sa\u0142atki, owsianki, a tak\u017ce podgryzania w wolnym czasie. Mo\u017cemy obsypa\u0107 nimi r\u00f3wnie\u017c w\u0142asnor\u0119cznie wypieczone pieczywo czy ciasteczka zbo\u017cowe. Orzechy opr\u00f3cz nastroju wspomog\u0105 prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 m\u00f3zgu. Ponadto ostarcz\u0105 nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, a tak\u017ce witaminy E \u2013 wspieraj\u0105cej odnow\u0119 kom\u00f3rkow\u0105 i nazywanej witamin\u0105 m\u0142odo\u015bci.<\/p>\n Cz\u0119sto rano nie chce nam si\u0119 wstawa\u0107, a potem z niech\u0119ci\u0105 bierzemy si\u0119 za wype\u0142nianie obowi\u0105zk\u00f3w. Jak poprawi\u0107 sobie samopoczucie ju\u017c od wczesnych godzin rannych? Pomog\u0105 w tym p\u0142atki owsiane lub kanapki z razowego pieczywa. Organizm potrzebuje w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych, by czerpa\u0107 energi\u0119 do dzia\u0142ania. W przeciwie\u0144stwie do cukr\u00f3w prostych pochodz\u0105cych na przyk\u0142ad ze s\u0142odkiej dro\u017cd\u017c\u00f3wki, w tym przypadku wydziela si\u0119 ona stopniowo i nie powoduje nag\u0142ych waha\u0144 poziomu glukozy we krwi. Produkty pe\u0142noziarniste to r\u00f3wnie\u017c dobre \u017ar\u00f3d\u0142o witamin z grupy B wp\u0142ywaj\u0105cych na prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego. Jak poprawi\u0107 sobie samopoczucie w porze obiadowej? Przyrz\u0105d\u017a kasz\u0119 gryczan\u0105 bogat\u0105 w tiamin\u0119, kt\u00f3rej niedob\u00f3r mo\u017ce powodowa\u0107 nerwowo\u015b\u0107 i zm\u0119czenie. Dobrym pomys\u0142em b\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c br\u0105zowy ry\u017c zawieraj\u0105cy kwas foliowy, kt\u00f3rego mo\u017ce brakowa\u0107 np. kobietom stosuj\u0105cym antykoncepcj\u0119 hormonaln\u0105. Znaczne ilo\u015bci kwasu foliowego znajdziemy ponadto w ciecierzycy, natce pietruszki, jajkach, broku\u0142ach i sa\u0142acie. Dla przeciwdzia\u0142ania stanom obni\u017cenia nastroju bardzo wa\u017cna jest witamina B12. Ze wzgl\u0119du na wyst\u0119powanie w produktach pochodzenia zwierz\u0119cego mo\u017ce jej z kolei brakowa\u0107 osobom stosuj\u0105cym diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 i wega\u0144sk\u0105. Witamina B12 pe\u0142ni funkcje ochronne, wspomaga produkcj\u0119 czerwonych krwinek oraz zachodz\u0105ce w organizmie procesy metaboliczne. A jak mi\u0119so wp\u0142ywa na popraw\u0119 nastroju?<\/p>\n Jedzenie na dobry humor musi by\u0107 dobrze doprawione. Pachn\u0105ce \u015bwie\u017cymi przyprawami dania do doskona\u0142e w smaku i niezwykle aromatyczne sposoby na popraw\u0119 humoru. Jeszcze lepiej po doskona\u0142ym posi\u0142ku rozsi\u0105\u015b\u0107 si\u0119 w fotelu z rozgrzewaj\u0105cym zio\u0142owym naparem w d\u0142oni. Jakie zio\u0142a na popraw\u0119 nastroju wybra\u0107?<\/p>\n W walce ze zdenerwowaniem oraz obni\u017conym samopoczuciem sprawdz\u0105 si\u0119 tak\u017ce: szafran, rumianek, majeranek, lubczyk, pokrzywa, \u017ce\u0144-sze\u0144. Warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce niekt\u00f3re zio\u0142a na popraw\u0119 nastroju mog\u0105 wchodzi\u0107 w interakcje z przyjmowanymi lekami. Dlatego ich stosowanie warto skonsultowa\u0107 z lekarzem.<\/p>\n M\u0105dre i zdrowe gotowanie to \u015bwietny spos\u00f3b na to, jak poprawi\u0107 humor w Blue Monday, a tak\u017ce wszystkie pozosta\u0142e dni roku. Zamiast wi\u0119c smuci\u0107 si\u0119 i narzeka\u0107 zastan\u00f3w si\u0119 na co masz ochot\u0119 i przygotuj co\u015b pysznego ze wspomnianych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n \u2022 bio \u017cywno\u015b\u0107<\/a> \u2022 zdrowa \u017cywno\u015b\u0107<\/a> \u2022 produkty dietetyczne<\/a> \u2022 zdrowe soki<\/a> \u2022 zdrowe cukierki<\/a><\/p>\n 18 stycznia 2021 to podobno najbardziej depresyjny dzie\u0144 w roku. Termin Blue Monday wprowadzi\u0142 brytyjski psycholog Cliff Arnall, wyliczaj\u0105c na podstawie wzoru matematycznego termin, kiedy warunki atmosferyczne, ekonomiczne i psychologiczne staj\u0105 si\u0119 wyj\u0105tkowo uci\u0105\u017cliwe. Nie ka\u017cdy wierzy w Blue Monday, ale zdecydowanej wi\u0119kszo\u015bci ludzi na pocz\u0105tku nowego roku kr\u00f3tszy dzie\u0144 i zima za oknem zaczynaj\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4681,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,443,134,375],"tags":[],"class_list":["post-4680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","category-psyche","category-zdrowe-odzywianie","category-zdrowie-w-kuchni"],"yoast_head":"\nSmaczne sposoby na popraw\u0119 humoru: zdrowe przek\u0105ski i koktajle<\/h2>\n
Jak poprawi\u0107 sobie samopoczucie \u2013 produkty pe\u0142noziarniste i mi\u0119sa<\/h2>\n
\n
Przyprawy i zio\u0142a na popraw\u0119 nastroju<\/h2>\n
\n