
Dieta lekkostrawna w zimie
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchniDlaczego, kiedy nadchodzi jesień i zima, czujemy potrzebę jedzenia większej ilości pokarmów ciężkostrawnych i tłustych? Czy jest to zapisane w naszych genach i czy dieta lekkostrawna jest w stanie zapewnić nam ten sam efekt?
Dieta…

Żurawina pomocna w schorzeniach układu moczowego
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchniInfekcje układu moczowego zdarzają się dość często i są one diagnozowane niekiedy przez samych pacjentów. Dlaczego w ogóle występują, jakie są czynniki ryzyka i czy prawdą jest, że można je wyleczyć bez pomocy antybiotyków?…

Herbata: kiedy pić dla zdrowia?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchniHerbata znana jest ze swoich zdrowotnych właściwości, ale czy zawsze wiadomo, po którą sięgnąć w odpowiednim momencie? Jaka herbata pomoże w przejedzeniu, w przeziębieniu, a która podkręci metabolizm w odchudzaniu? Jakie dodatki…

Kawa czy herbata czarna?
Fakty i mity, Zdrowie w kuchniKawa czy herbata? To pytanie często zadają sobie osoby, które chcą żyć zdrowo i tak też się odżywiać. Czy herbata jest zdrowa? Czy zawiera polifenole oraz, czy pomaga w problemach żołądkowych? Oto kilka ciekawostek na temat tego…

Korzeń pełen zdrowia: chrzan.
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchniChrzan znany jest w polskiej kuchni od kilkuset lat, jednak na stole ląduje stosunkowo nieczęsto. Z pewnością zjadamy go najwięcej podczas świąt wielkanocnych, jednak czy wiadomo, dlaczego? Jakie właściwości zdrowotne ma chrzan, jak…

Kurkuma dobra na wszystko?
Fakty i mity, Zdrowie w kuchni, ZielnikKurkuma, przyprawa znana w kuchni indyjskiej od setek, jeśli nie tysięcy lat, może być jednym z najskuteczniejszych suplementów diety. Wiele badań naukowych dowiodło, że korzeń ten ma właściwości zbawienne dla organizmu. Jakie?
Kurkuminoidy
Są…

Zioła szwedzkie. Czym są i jak działają?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni, ZielnikZioła szwedzkie to mieszanka roślin skomponowana zgodnie z ich indywidualnymi właściwościami. Bazuje na wiedzy i medycynie naturalnej, która od wieków wykorzystuje naturalne składniki w uzupełnianiu diety i łagodzeniu wielu dolegliwości.…

Czym są bromelaina i papaina?
Fakty i mity, Zdrowie w kuchniAnanas oraz papaja są owocami niezwykle popularnymi na całym świecie. Tworzy się z nich pyszne soki oraz dodaje się je do sałatek, deserów, ciast, a nawet dań głównych. Stanowią ciekawe urozmaicenie naszych codziennych posiłków.…