Jakie są rodzaje kawy, jak się je przygotowuje oraz ile zawierają kofeiny?

Kawa występuje w wielu odmianach i formach. W Polsce jeszcze jakiś czas temu najpopularniejsza była „plujka” i kawa rozpuszczalna, ale w rzeczywistości jest to szeroka gama napojów różniąca się sposobem parzenia, proporcjami gatunków ziaren i zawartością kofeiny. Co kryje się pod nazwami napojów kawowych? Gatunki kawy – Arabica i Robusta Są to gatunki kawowca, z …